【題目】觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)時(shí)，要觀察到完整的胚應(yīng)該

A.用刀片把菜豆種子從中央縱向剖開(kāi)

B.剝?nèi)シN皮，并分開(kāi)合著的兩片子葉

C.用刀片把菜豆種子從中央橫向剖開(kāi)

D.浸軟種皮后，剝?nèi)シN皮就可以直接觀察到種子的胚

【答案】B

【解析】

種子的基本結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，有的還有胚乳。胚由胚根、胚芽、胚軸和子葉構(gòu)成，胚是新植物體的幼體。（1）種皮：保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。（2）子葉：貯存或轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。綠色開(kāi)花植物中，像菜豆種子這樣其有兩片子葉的植物稱為雙子葉植物，像玉米種子這樣具有一片子為單子葉植物。（3）胚芽：生有幼葉的部分，將來(lái)發(fā)育成莖和葉。（4）胚根：在與胚芽相對(duì)的一端，將來(lái)發(fā)育成根。（5）胚軸：連接胚芽和胚根的部分，將來(lái)發(fā)育成連接根和莖的部分。（6）胚乳：貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分析解答。

如圖菜豆種子的結(jié)構(gòu)，

最外面的是①種皮，里面是胚，包括⑥子葉、⑤胚芽、④胚軸、③胚根四部分，菜豆種子有兩片子葉，中間夾著胚芽、胚軸、胚根，因此要觀察到完整的胚的組成，應(yīng)該剝?nèi)シN皮，并分開(kāi)合著的兩片子葉。故選B。

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（3）③沒(méi)有真正的根，一般只有矮小的莖和又小又薄的葉，且莖、葉中沒(méi)有輸導(dǎo)組織，它在植物分類上屬于_______植物。

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