(2012?無錫)碘酒可以用來檢測(cè)維生素C.
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分析:每一種物質(zhì)都有不同于其它物質(zhì)的特性,這是人們鑒別物質(zhì)的一個(gè)根據(jù).
解答:解:淀粉遇碘變藍(lán)色,這是淀粉的特性;二氧化碳能夠使澄清的石灰水變渾濁,這是二氧化碳的特性;維生素C也有一個(gè)特性,就是維生素C的水溶液能夠使高錳酸鉀溶液褪色,人們常用維生素C的這個(gè)特性來鑒定某種蔬菜中是否含有維生素C或不同蔬菜和水果中維生素C的含量.
故答案為:×
點(diǎn)評(píng):碘酒是用來鑒別淀粉的,檢測(cè)維生素C要用高錳酸鉀溶液.
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