Question

下列做法正確的是

1. A.
   早上時間來不及就不吃早餐
2. B.
   老人高血壓，少吃鹽
3. C.
   不愛吃蔬菜
4. D.
   不喝水，只喝飲料

Answer 1

B
分析：此題主要考查的是均衡營養(yǎng)、合理膳食的相關(guān)知識，思考解答．
解答：A、合理膳食要主要每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．不吃早餐不能滿足上午人體對營養(yǎng)的需要，不符合題意．
B、合理膳食要注意營養(yǎng)均衡，每日的食譜要健康合理，盡量低油低鹽，否則會引起肥胖、高血脂、高血壓等癥狀．尤其是老年人多患有高血壓，更要少吃鹽．符合題意．
C、不吃水果和蔬菜，不能滿足人體對維生素和無機鹽的需要，易引起相應(yīng)的缺乏癥，不符合題意．
D、水是構(gòu)成細胞的主要成分，約占體重的60%-70%，營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運輸．因此人體要及時獲取充足的水分，不能拿飲料代替水．不符合題意．
故選：B
點評：這部分內(nèi)容是重點，注意掌握，并能靈活答題．