Question

【題目】小麥?zhǔn)侨祟?lèi)最早種植的糧食作物，在古埃及石刻上已有所記載。冬小麥作為北方人餐桌上的主食，深受人們喜愛(ài)。讓我們跟隨東營(yíng)市農(nóng)科院的技術(shù)人員，體驗(yàn)一下冬小麥的種植過(guò)程。

（1）“白露至霜降”是冬小麥播種的適宜時(shí)節(jié)，“霜降”以后播種會(huì)造成小麥種子的發(fā)芽率降低。可見(jiàn)，_______是影響種子萌發(fā)的重要外界條件之一。

（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，播種時(shí)通常選用籽粒飽滿(mǎn)的小麥種子，因?yàn)樾←湻N子的_______內(nèi)貯存著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滿(mǎn)足小麥種子正常萌發(fā)所需。

（3）小麥種子萌發(fā)時(shí)，吸水膨脹，胚根最先突破種皮形成根，胚芽和胚軸發(fā)育成莖和葉。此過(guò)程中種子內(nèi)的有機(jī)物逐漸減少，原因是____________________________。

（4）來(lái)年開(kāi)春麥苗返青后，為了促進(jìn)麥苗快速生長(zhǎng)，通常追施一次以含_______的無(wú)機(jī)鹽為主的肥料，以免造成苗小，分蘗少，群體不夠，難獲高產(chǎn)。

（5）5月下旬進(jìn)入抽穗期，是冬小麥生長(zhǎng)需水最關(guān)鍵時(shí)期，水分主要通過(guò)小麥根尖的___________吸收。

（6）小麥抽穗后3～5天開(kāi)花、傳粉，小麥靠風(fēng)力進(jìn)行自花傳粉，此時(shí)如果出現(xiàn)大風(fēng)天氣，容易使花粉流失，影響受粉而降低結(jié)實(shí)率。請(qǐng)用曲線(xiàn)和箭頭在圖所示花的模式圖中表示出小麥的傳粉過(guò)程。___________

（7）6月初，冬小麥進(jìn)入灌漿期，這一時(shí)期是小麥千粒重形成的關(guān)鍵時(shí)期。適當(dāng)大的日較差有利于積累有機(jī)物，提高小麥的粒重，因?yàn)?/span>__________________________________。

（8）干旱影響麥穗發(fā)育，降低冬小麥的產(chǎn)量�，F(xiàn)在，科學(xué)家試圖把燕麥的抗旱基因轉(zhuǎn)移到冬小麥中，以培育抗旱型冬小麥品種，這種技術(shù)在生物學(xué)上稱(chēng)為_________。

Answer 1

【答案】 溫度 胚乳 有機(jī)物被細(xì)胞的呼吸作用所消耗 鉀 成熟區(qū) 白天溫度高，光合作用制造的有機(jī)物多，夜晚溫度低，呼吸作用消耗的有機(jī)物少，這樣有機(jī)物積累得就多 轉(zhuǎn)基因技術(shù)

【解析】（1）種子的萌發(fā)的外界條件為適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣。自身?xiàng)l件是有完整而有活力的胚及胚發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。霜降以后播種會(huì)造成小麥種子的發(fā)芽率降低。說(shuō)明溫度是影響種子萌發(fā)的重要外界條件之一。
（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，播種時(shí)通常選用籽粒飽滿(mǎn)的小麥種子，因?yàn)樾←湻N子的胚乳內(nèi)貯存著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滿(mǎn)足小麥種子正常萌發(fā)所需。
（3）麥種子萌發(fā)時(shí)，吸水膨脹，胚根最先突破種皮形成根，胚軸伸長(zhǎng)，胚芽發(fā)育成莖和葉。種子萌發(fā)時(shí)，吸水膨脹，種皮變軟，呼吸作用增強(qiáng)，將儲(chǔ)存在子葉或是胚乳內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐步分解，轉(zhuǎn)化為可以被細(xì)胞吸收利用的物質(zhì)，輸送到胚的胚軸、胚根、胚芽，種子內(nèi)的有機(jī)物逐漸減少。
（4）植物生長(zhǎng)需要量最大的無(wú)機(jī)鹽是含氮、含磷、含鉀的無(wú)機(jī)鹽。氮肥能促使植物的莖葉旺盛生長(zhǎng)；磷肥能夠促進(jìn)花芽分化，提早開(kāi)花結(jié)果，能使植物多開(kāi)花多結(jié)果，促進(jìn)幼苗根系生長(zhǎng)和改善果實(shí)品質(zhì)；鉀肥能促進(jìn)植株莖稈健壯，改善果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)植株抗寒能力。所以來(lái)年開(kāi)春麥苗返青后，為了促進(jìn)麥苗快速生長(zhǎng)，通常追施一次以含氮的無(wú)機(jī)鹽為主的肥料，以免造成苗小，分蘗少，群體不夠，難獲高產(chǎn)。
（5）根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段。它的結(jié)構(gòu)從頂端依次是根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)。成熟區(qū)也叫根毛區(qū)，在伸長(zhǎng)區(qū)的上部，細(xì)胞停止伸長(zhǎng)，并且開(kāi)始分化，表皮細(xì)胞一部分向外突起形成根毛。是吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。
（6）傳粉有自花傳粉和異花傳粉。自花傳粉是指花粉落擴(kuò)散到同一朵花的柱頭上；異花傳粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上，小麥的傳粉屬于自花傳粉，如圖：。
（7）白天溫度高，光合作用制造的有機(jī)物多，夜晚溫度低，呼吸作用消耗的有機(jī)物少，這樣有機(jī)物積累得就多。

（8）轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個(gè)生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中的生物技術(shù)。科學(xué)家試圖把燕麥的抗旱基因轉(zhuǎn)移到冬小麥中，以培育抗旱型冬小麥品種，這種技術(shù)在生物學(xué)上稱(chēng)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。