生長發(fā)育的青少年，應(yīng)該多吃哪些食物


  1. A.
    甜食
  2. B.
    含脂肪多的
  3. C.
    谷類
  4. D.
    含蛋白質(zhì)和鈣多的
D
分析：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解為人體的生理活動提供能量，蛋白質(zhì)主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得；無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右，無機(jī)鹽對人體非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料，例如，無機(jī)鹽中含有的鈣磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分．
解答：青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，飲食中應(yīng)含有較多的蛋白質(zhì)和含鈣的無機(jī)鹽，以維持人體組織細(xì)胞的更新和修復(fù)，以及骨骼的正常發(fā)育．甜食、谷類主要為人體提供糖類，脂肪只是人體備用的能源物質(zhì)．
故選：D
點(diǎn)評：要正確熟記蛋白質(zhì)的作用及食物來源．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?牡丹區(qū)模擬）處于正在生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多吃的食物是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分：（單位：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)克，維生素為毫克）
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食物
糖類
脂肪
蛋白質(zhì)
維生素A
維生素C
維生素D



A
0.4
90
6
4
7
40



B
48.2
7
38
40
12
0



C
8.8
9.5
65
7
10
14



D
52
0.1
2.5
0
1
0



E
18
2
6
3
220
0（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是
E
E
，治夜盲癥最佳的食物是
B
B
．
（2）如果有人長期將食物D當(dāng)作主食，容易患的疾病是
夜盲癥、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
夜盲癥、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
．
（3）正處于生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用食物C的原因是
營養(yǎng)全面且蛋白質(zhì)含量豐富
營養(yǎng)全面且蛋白質(zhì)含量豐富
．
（4）食物A與食物B比較，對小孩骨骼和牙齒發(fā)育比較有益的是
A
A
．

			


			

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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			


						
為了做到合理營養(yǎng)，我國的營養(yǎng)學(xué)家將食物分為A、B、C、D、E五類，請回答下列問題：
（1）營養(yǎng)學(xué)家將這五類形象地設(shè)計(jì)成右圖示的“
平衡膳食寶塔
平衡膳食寶塔
”，并提倡居民每天均衡地吃這五類食物．為保證身體健康，建議在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比例是
3：4：3
3：4：3
．
（2）正在生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多吃
C、D
C、D
類食物，原因是該類食物中含有豐富的
蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
．
（3）你每天吃的主食是
A
A
類食物，膳食中如果不搭配該類食物會造成身體內(nèi)缺乏
糖類等供能物質(zhì)
糖類等供能物質(zhì)
．
（4）B類食物所含的主要營養(yǎng)成分是
維生素類和無機(jī)鹽
維生素類和無機(jī)鹽
；E類食物是
油脂類
油脂類
．
（5）假如100克牛奶所含的能量是272千焦，而某嬰兒每日需要的能量是3400千焦．那么這個嬰兒每日最少需要吃
1250
1250
克牛奶．


			


			

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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			


						
為了做到合理營養(yǎng)，我國營養(yǎng)學(xué)家將食物分為A、B、C、D、E五類，請回答下列問題：
（1）營養(yǎng)學(xué)家將這五類形象地設(shè)計(jì)成右圖示的“
平衡膳食寶塔
平衡膳食寶塔
”，并提倡居民每天均衡地吃這五類食物．為保證身體健康，建議在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比例是
3：4：3
3：4：3
．
（2）正在生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多吃圖中C、D類食物，原因是該類食物中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
和鈣質(zhì)．
（3）你每天吃的主食是
A
A
類食物，膳食中如果不搭配該類食物會造成身體內(nèi)缺乏
供能物質(zhì)
供能物質(zhì)
．
（4）B類食物所含的主要營養(yǎng)成分是
維生素類
維生素類
和無機(jī)鹽．


			


			

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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學(xué)年四川省鹽邊縣紅格中學(xué)七年級下學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析）
				題型：綜合題
			


						
下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分：（單位：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)克，維生素為毫克）
食物
糖類
脂肪
蛋白質(zhì)
維生素A
維生素C
維生素D
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
52
0.1
2.5
0
1
0
E
18
2
6
3
220
0
（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是    ，治夜盲癥最佳的食物是     。
（2）如果有人長期將食物D當(dāng)作主食，容易患的疾病是                        。
（3）正處于生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用食物C的原因是                      。
（4）食物A與食物B比較，對小孩骨骼和牙齒發(fā)育比較有益的是               。


			


			

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