Question

【題目】右圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖，請據(jù)圖回答：

（1）圖中主要的消化與吸收功能的結(jié)構(gòu)是[ ] 。

（2）人體內(nèi)分泌的消化液中不含消化酶的器官是[] ，促進脂肪的消化。

（3）消化道中初步消化蛋白質(zhì)的器官[ ] 。

Answer 1

【答案】(1)⑧小腸 （2）④肝臟 （3）⑤胃

【解析】

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟等。

（1）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所，這是因為小腸具有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點：長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中。（2）肝臟分泌的膽汁是一種消化液，雖然膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。（3）食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，水、無機鹽、維生素是小分子的營養(yǎng)物質(zhì)，不需要消化人體即可吸收；糖類、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子的營養(yǎng)物質(zhì)，它們必需在消化道內(nèi)在各種消化酶的作用下分解為小分子的物質(zhì)后才能被人體吸收。蛋白質(zhì)起始消化部位是胃，最終在小腸被完全分解。