Question

下列敘述不符合酵母菌的是（　　）

A．單細(xì)胞的真菌	B．能夠產(chǎn)生芽體
C．離不開(kāi)氧氣	D．腐生生活

Answer 1

A：酵母菌屬于真菌類(lèi)，是單細(xì)胞的，它與細(xì)菌最大的區(qū)別就是酵母菌有成形的細(xì)胞核，而細(xì)胞菌無(wú)成形的細(xì)胞核．
B：出芽生殖，即芽殖是酵母菌最常見(jiàn)的繁殖方式．在良好的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)條件下，酵母生長(zhǎng)迅速，這時(shí)，可以看到所有細(xì)胞上都長(zhǎng)有芽體，而且在芽體上還可形成新的芽體，所以經(jīng)�？梢砸�(jiàn)到呈簇狀的細(xì)胞團(tuán)．
C：做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔；釀酒也要用到酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳．所以在無(wú)氧的條件下，酵母菌也能生存．
D：酵母菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，大液泡，沒(méi)有葉綠體．因此不能進(jìn)行光合作用，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活，因此營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)腐生．
故選C