Question

如圖所示為某些微小生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題

（1）A與C的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒有

成形的細(xì)胞核

．
（2）B和D的菌體都是由

菌絲

構(gòu)成的．
（3）圖中，在釀酒、做面包和蒸饅頭時(shí)離不開[

C

]

酵母菌

．
（4）A、B、D在適宜的培養(yǎng)基中會(huì)大量繁殖，形成菌落．從菌落的形態(tài)、

大小

和

顏色

可以大致區(qū)分A和B、D．

Answer 1

分析：此題考查的是細(xì)菌真菌的結(jié)構(gòu)、發(fā)酵、生殖方式等內(nèi)容，圖A是細(xì)菌，B是曲霉，C是酵母菌，D是青霉．分析解答．

解答：解：（1）A是細(xì)菌，無成形的細(xì)胞核，只有DNA的集中區(qū)．C是酵母菌，有成形的細(xì)胞核．
（2）B是曲霉，D是青霉，菌體都是由菌絲構(gòu)成的．
（3）C是酵母菌，在釀酒、做面包和蒸饅頭時(shí)離不開酵母菌．
（4）A細(xì)菌、B曲霉、D青霉在適宜的培養(yǎng)基中會(huì)大量繁殖，形成菌落，從菌落的形態(tài)、大小和顏色可以大致區(qū)分．A細(xì)菌的菌落較小，顏色淺，表面粘滑或干燥；B曲霉的菌落較大，黃色、褐色、紅色等，呈絨毛狀；D青霉，菌落較大，青綠色，絨毛狀等．
故答案為：（1）成形的細(xì)胞核
（2）菌絲
（3）C酵母菌
（4）大�。活伾�

點(diǎn)評(píng)：解答此類題目點(diǎn)關(guān)鍵是熟記細(xì)菌真菌的結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)生殖以及在食品制作過程中的應(yīng)用．