【題目】關(guān)于食品安全，以下做法比較科學(xué)合理的是（　　）

A. 為節(jié)約成本，可以一起制作生、熟食品

B. 生吃的蔬菜和水果要清洗干凈

C. 剛過期不久的食品，應(yīng)該盡快吃完

D. 為充分利用空間，新鮮食物和剩余食物可一起混放

【答案】B

【解析】

食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

A、生、熟食品要分開，錯誤；

B、生吃的蔬菜和水果要清洗干凈，正確；

C、過期的食品不能食用，錯誤；

D、新鮮食物和剩余食物要分開放置，錯誤；

練習(xí)冊系列答案
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【題目】下列不屬于人體代謝終產(chǎn)物的是（　�。�

A.二氧化碳B.水C.無機(jī)鹽D.糞便

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A. 動脈B. 毛細(xì)血管

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A. 二氧化碳含量高，氧氣含量低B. 二氧化碳含量低，氧氣含量低

C. 二氧化碳含量低，氧氣含量高D. 二氧化碳含量高，氧氣含量高

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