Question

下面是淀粉在消化道內(nèi)的消化和吸收過(guò)程圖解，請(qǐng)回答
（1）圖中①所指的酶是

唾液淀粉酶

，由

唾液腺

分泌．圖中②所指的酶存在于

腸腺

、

胰腺

分泌的消化液中．能消化淀粉的消化液有

3

種．
（2）圖中③所指的物質(zhì)是

麥芽糖

，④所指的物質(zhì)是

葡萄糖

．物質(zhì)④在小腸內(nèi)由小腸絨毛內(nèi)的

毛細(xì)血管

直接吸收進(jìn)入

血液

．  
（3）若把淀粉換成牛奶，①能否發(fā)揮作用？

否

．

Answer 1

分析：由所學(xué)的知識(shí)可以知道：（1）由淀粉的消化過(guò)程可知：淀粉

唾液淀粉酶

口腔

麥芽糖

胰液、腸液

小腸

葡萄糖
（2）把溶于水的物質(zhì)經(jīng)過(guò)小腸處的毛細(xì)血管進(jìn)入血液的過(guò)程叫吸收．
（3）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，唾液對(duì)蛋白質(zhì)沒(méi)有消化作用．
據(jù)此可以解答本題．

解答：答；（1）淀粉的消化起點(diǎn)在口腔，有唾液腺分泌的唾液，圖中②代表的腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液，所以消化淀粉的消化液有唾液、腸液和胰液．
（2）由淀粉的消化過(guò)程可以知道：③是麥芽糖，④是淀粉的最終消化產(chǎn)物葡萄糖，葡萄糖易溶于水，由小腸絨毛處的毛細(xì)血管直接進(jìn)入血液，這一過(guò)程叫吸收．
（3）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，唾液對(duì)蛋白質(zhì)沒(méi)有消化作用，所以唾液不能發(fā)揮作用．
故答案為：（1）唾液淀粉酶  唾液腺；腸腺  胰腺  3；
（2）麥芽糖 葡萄糖 毛細(xì)血管  血液；
（3）否

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵掌握淀粉的消化過(guò)程，淀粉

唾液

口腔

麥芽糖

腸液、胰液

小腸

葡萄糖