【題目】如圖是消化系統(tǒng)部分結(jié)構示意圖,根據(jù)所學知識回答問題

1)食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪須經(jīng)消化才能被吸收,其中__________________中開始被初步消化,在_________被消化成_________

2_________分泌的_________中不含消化酶,但能促進_________的消化。

3)消化腺_________分泌的_________含多種消化液

4)脂肪開始消化的部位是[ ]_________脂肪最終被消化為_________參與消化脂肪的消化液有___________

【答案】蛋白質(zhì) 小腸 氨基酸 肝臟 膽汁 脂肪 胰腺 胰液 ⑧小腸 甘油和脂肪酸 膽汁、胰液和腸液

【解析】

觀圖可知:①是肝臟、②是膽囊、③是盲腸、④是闌尾、⑤是食道、⑥是胃、⑦是胰腺、⑧是小腸,據(jù)此解答。

1)食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪須經(jīng)消化才能被吸收,其中蛋白質(zhì)在⑥胃中胃液的作用下開始被初步消化為多肽,最后在⑧小腸中的腸液和胰液的作用下被消化成氨基酸。

2)肝臟能分泌膽汁,首先將膽汁儲存在膽囊內(nèi),然后膽汁從膽管進入小腸,膽汁里面不含消化酶,但能對脂肪起乳化作用,將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒,對脂肪進行物理性消化。因此,①肝臟可以分泌膽汁,膽汁不含消化酶,但對脂肪有乳化作用,能促進脂肪的消化。

3)⑦胰腺分泌的胰液中含有多種消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶,可以促進糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化。

4)脂肪在⑧小腸中開始消化,膽汁能夠把脂肪顆粒乳化成脂肪微粒,加速了消化酶與脂肪的接觸面積,然后再在腸液和胰液的作用下,脂肪微粒被消化成甘油和脂肪酸。

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根據(jù)他們的初步推測,制定了如下實驗方案、步驟

試管編號

食物小塊

所加液體

震蕩搖勻

37℃恒溫

01

2毫升唾液

10分鐘

a

2毫升b液體

10分鐘

1)根據(jù)實驗目的,請為小明和同學補充實驗方案:其中a _________ b_________

2)向、兩支試管內(nèi)各滴加兩滴碘液,試管內(nèi)食物小塊變成藍色,試管無變化?梢猿醪脚袛嗨芯康墓腆w食物X中,主要營養(yǎng)成分是_________試管中加入碘液后溶液不變藍,原因是____________

3)如果用如圖一中A-E表示人休消化道各部位,則E__________可反映食材X消化過程的曲線是____________(填甲、乙或丙),該物質(zhì)屬于圖二“平衡膳食寶塔”圖中的_________層,食材Ⅹ經(jīng)消化吸收進入人體主要用于______________

4)此物質(zhì)必須經(jīng)消化系統(tǒng)消化成_________才能被吸收。吸收的主要部位適于吸收的結(jié)構特點有_________(寫出2點即可)

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