Question

（2009?濰坊）據(jù)報(bào)道，我國(guó)已經(jīng)開發(fā)出一種具有廣泛推廣價(jià)值的抗蟲水稻新品種，科學(xué)家將一種常見(jiàn)豆類作物的基因移植到水稻基因組中使其具備抗蟲特性．由于昆蟲不能消化水稻體內(nèi)形成的一種蛋白質(zhì)而使消化系統(tǒng)受損后死亡，但人食用該品種大米后卻不會(huì)受到任何傷害，據(jù)此回答：
（1）培育該水稻新品種利用的生物技術(shù)是

轉(zhuǎn)基因技術(shù)

．豆類作物的基因能夠使水稻具有抗蟲特性說(shuō)明生物的性狀受

基因

控制．
（2）請(qǐng)分析人食用這種大米不會(huì)受到傷害的根本原因

人的蛋白酶能將這種蛋白質(zhì)消化分解

．
（3）簡(jiǎn)述推廣種植該品種水稻的意義

提高產(chǎn)量、節(jié)約成本、提高效益、利于環(huán)境保護(hù)

．
（4）水稻的高稈（A）對(duì)矮稈（a）是一對(duì)相對(duì)性狀，人們常以傳統(tǒng)的育種方式通過(guò)高稈（Aa）水稻培育抗倒伏的矮稈水稻，請(qǐng)用遺傳圖解寫出矮稈水稻的培育過(guò)程．

Answer 1

分析：此題考查的是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，轉(zhuǎn)基因食品的安全性，基因的顯性與隱性；審題時(shí)應(yīng)注意題目中的信息，如“昆蟲不能消化水稻體內(nèi)形成的一種蛋白質(zhì)而使消化系統(tǒng)受損后死亡，但人食用該品種大米后卻不會(huì)受到任何傷害”，提示應(yīng)從消化的角度解答此題．矮稈水稻屬于隱性純合體，只要出現(xiàn)，就能夠穩(wěn)定遺傳．

解答：解：（1）基因控制性狀，把一種生物的某個(gè)基因，用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，培育出的轉(zhuǎn)基因生物，就有可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)入基因所控制的性狀，這項(xiàng)技術(shù)叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)．因此科學(xué)家將一種常見(jiàn)豆類作物的基因移植到水稻基因組中使其具備抗蟲特性．進(jìn)而培育出抗蟲水稻新品種，因此培育抗蟲水稻新品種利用的生物技術(shù)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)．由于DNA含有指導(dǎo)生物體生命活動(dòng)的遺傳信息，每個(gè)DNA分子包含著成百上千個(gè)基因，基因控制著生物性狀的表達(dá)．所以，豆類作物的基因能夠使水稻具有抗蟲特性說(shuō)明生物的性狀受基因控制的．
（2）由于轉(zhuǎn)基因水稻技術(shù)非常粗糙，轉(zhuǎn)入的基因影響水稻原有基因的表達(dá)，可能引起很多難以預(yù)期的后果．可以說(shuō)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)把外來(lái)的抗除草劑、抗蟲特性引入水稻的同時(shí)，也把對(duì)健康和環(huán)境的近憂遠(yuǎn)患轉(zhuǎn)移到水稻體內(nèi)．但由于人體的胃內(nèi)含有胃腺分泌的胃蛋白酶，小腸中有胰腺分泌的胰蛋白酶、腸腺分泌的腸蛋白酶，能夠?qū)⑦@種蛋白質(zhì)消化分解，不會(huì)對(duì)人體造成危害．
（3）轉(zhuǎn)基因技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以定向的改良作物和家禽品種；利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以提高作物的抗病蟲害能力；利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以用于改變作物的營(yíng)養(yǎng)成分；利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以生產(chǎn)某些藥物．例如，推廣轉(zhuǎn)基因水稻可以提高產(chǎn)量；節(jié)約成本、提高效益；利于環(huán)境保護(hù)（合理即可得分）．
（4）生物的性狀由基因控制，基因有顯性和隱性之分；當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對(duì)基因都是顯性或一個(gè)是顯性、一個(gè)是隱性時(shí)，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時(shí)，隱性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)．人們常以傳統(tǒng)的育種方式通過(guò)高稈（Aa）水稻培育抗倒伏的矮稈水稻，其遺傳圖解如上圖：
故答案為：
（1）轉(zhuǎn)基因技術(shù)；基因；
（2）人的蛋白酶能將這種蛋白質(zhì)消化分解；
（3）提高產(chǎn)量、節(jié)約成本、提高效益、利于環(huán)境保護(hù)；
（4）．

點(diǎn)評(píng)：本題要求能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)理解生物技術(shù)的基本原理及應(yīng)用，并能夠科學(xué)地解釋這種轉(zhuǎn)基因食品的安全性，以及理解基因的顯性與隱性以及在基因在親子間的傳遞．