【題目】觀察菜豆種子的結構，為了觀察到完整的胚，正確的操作是( )

A. 用刀片把菜豆種子從中央縱向剖開

B. 用刀片把菜豆種子從中央橫向剖開

C. 浸軟種皮后，剝?nèi)シN皮并分開合著的兩片子葉

D. 浸軟種皮后，剝?nèi)シN皮就能直接觀察到

【答案】C

【解析】

1、解剖種子時，用解剖刀在種臍處將種皮劃開；2、所觀察的種子，必需是浸軟的種子。

觀察大豆種子的步驟：1、將取一粒浸軟（有利于剝?nèi)シN皮）的大豆種子，觀察它的外形；2、用解剖刀在種臍對側(cè)處將種皮劃開（這樣不易損傷種子的內(nèi)部結構--胚），剝?nèi)シN皮，用手掰開種子的兩片子葉，觀察大豆種子的內(nèi)部結構。選項C符合題意。

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