【題目】在制作面包或饅頭時(shí),我們需要利用

A. 酵母菌 B. 曲霉 C. 乳酸菌 D. 青霉

【答案】A

【解析】試題分析:做饅頭或面包時(shí),經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是種子的結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖作答。

(1)種子結(jié)構(gòu)中3,4,5,6,它們合稱為_____。

(2)玉米種子中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在_____中,菜豆種子中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在_____中。

(3)在綠色開(kāi)花植物中,菜豆被稱為雙子葉植物,是因?yàn)樗姆N子具有_____片子葉。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】有數(shù)據(jù)表明,我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂.無(wú)機(jī)鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在:多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)觀念,是導(dǎo)致學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況問(wèn)題的主要原因.如圖顯示不同人群每天攝入的食物比例.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)如圖所示,肥胖患者的飲食中糧谷類和 的攝入量較正常人偏多

(2)營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康,如缺鐵易患

(3)糖類主要從糧谷類食物中獲得,它是人體最重要的 物質(zhì).

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)下列操作步驟示意圖,分析回答問(wèn)題。

(1)圖中操作步驟是在生產(chǎn)實(shí)踐中常見(jiàn)的_____方式,屬于_____生殖。

(2)①稱為____,②稱為____,①與②結(jié)合時(shí)應(yīng)當(dāng)使①與②的____緊密結(jié)合,以確保①的成活。

(3)很多果樹都是利用這種方式來(lái)繁育優(yōu)良品種的,這既能____,又能____

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是(

A.海洋B.沙漠C.生物圈D.城市

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】森林在生態(tài)價(jià)值方面發(fā)揮著巨大的作用.下列各項(xiàng)中,不屬于此列的是( 。
A.提供木材
B.涵養(yǎng)水源
C.保持水土
D.防風(fēng)固沙

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】據(jù)顯微鏡下觀察血涂片時(shí)看到的圖回答

(1)A所示的細(xì)胞為_____,其主要功能是_____

(2)D所示細(xì)胞體積最大,與A所示細(xì)胞相比,細(xì)胞中有_____,故該細(xì)胞是_____

(3)當(dāng)_____數(shù)量減少時(shí),人體容易皮下出血.當(dāng)A數(shù)量減少時(shí),人會(huì)患_____

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】若用下圖表示相關(guān)概念間的包含關(guān)系,則下表中內(nèi)容與圖示不相符的是( )

選項(xiàng)

A

脊椎動(dòng)物

魚類

兩棲類

爬行類

B

內(nèi)分泌腺

垂體

甲狀腺

胰島

C

生態(tài)系統(tǒng)

生物成分

生產(chǎn)者

玉米

D

遺傳物質(zhì)

染色體

DNA

基因

A. AB. BC. CD. D

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】一名同學(xué)的下肢受傷后發(fā)炎,通過(guò)在手腕處?kù)o脈注射藥物進(jìn)行治療。下列哪項(xiàng)正確表示出藥物到達(dá)傷口炎癥處所經(jīng)過(guò)的循環(huán)路徑

A. 體循環(huán)→體循環(huán)→體循環(huán) B. 體循環(huán)→肺循環(huán)→體循環(huán)

C. 肺循環(huán)→體循環(huán)→肺循環(huán) D. 肺循環(huán)→肺循環(huán)→肺循環(huán)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案