酵母菌在有氧的條件下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧的情況下進(jìn)行無(wú)氧呼吸．如果它在這兩種呼吸過(guò)程中產(chǎn)生了等量的CO2，那么它分別在有氧和無(wú)氧情況下所消耗的葡萄糖之比為


  1. A.
    1：2
  2. B.
    2：1
  3. C.
    3：1
  4. D.
    1：3
D
分析：根據(jù)酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的公式計(jì)算即可，酵母菌的呼吸作用方式可以用以下兩個(gè)反應(yīng)式來(lái)表示：
有氧呼吸：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量
無(wú)氧呼吸：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量
解答：酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的公式：
有氧呼吸：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量；無(wú)氧呼吸：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量．
如果它在這兩種呼吸過(guò)程中產(chǎn)生了等量的CO2，那么它分別在有氧和無(wú)氧情況下所消耗的葡萄糖之比為1：3．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：解題的關(guān)鍵是了解酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的公式．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

酵母菌經(jīng)常用來(lái)制作面包．如下圖所示的是面包的制作過(guò)程：（酵母菌在有氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水；在缺氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳）

（1）將生面團(tuán)保持在30℃，1小時(shí)后它的體積將會(huì)
膨大
膨大
，理由是
酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳
酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳
．將生面團(tuán)放入烤爐內(nèi)烘烤，它的體積將會(huì)
進(jìn)一步膨大
進(jìn)一步膨大
，原因是
二氧化碳遇熱膨脹
二氧化碳遇熱膨脹
．
（2）若將生面團(tuán)保持在0℃，1小時(shí)后放入烤爐烘烤，生面團(tuán)的體積無(wú)明顯變化，原因是
低溫抑制了酵母菌的生長(zhǎng)和繁殖，高溫殺死了酵母菌．
低溫抑制了酵母菌的生長(zhǎng)和繁殖，高溫殺死了酵母菌．
．
（3）請(qǐng)?jiān)倥e出酵母菌的另一項(xiàng)用途：
釀酒
釀酒
；
（4）若將面包置于一個(gè)溫暖而潮濕的地方，數(shù)天后出現(xiàn)許多黑色斑點(diǎn)，它們所屬的生物類(lèi)群是
霉菌
霉菌
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

酵母菌在有氧的條件下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧的情況下進(jìn)行無(wú)氧呼吸．如果它在這兩種呼吸過(guò)程中產(chǎn)生了等量的CO2，那么它分別在有氧和無(wú)氧情況下所消耗的葡萄糖之比為（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

酵母菌經(jīng)常用來(lái)制作面包．如下圖所示的是面包的制作過(guò)程：（酵母菌在有氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水；在缺氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳）

（1）將生面團(tuán)保持在30℃，1小時(shí)后它的體積將會(huì)________，理由是________．將生面團(tuán)放入烤爐內(nèi)烘烤，它的體積將會(huì)________，原因是________．
（2）若將生面團(tuán)保持在0℃，1小時(shí)后放入烤爐烘烤，生面團(tuán)的體積無(wú)明顯變化，原因是________．
（3）請(qǐng)?jiān)倥e出酵母菌的另一項(xiàng)用途：________；
（4）若將面包置于一個(gè)溫暖而潮濕的地方，數(shù)天后出現(xiàn)許多黑色斑點(diǎn)，它們所屬的生物類(lèi)群是________．

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科目：初中生物 來(lái)源：期末題 題型：讀圖填空題

酵母菌經(jīng)常用來(lái)制作面包。圖所示的是面包的制作過(guò)程：（酵母菌在有氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水；在缺氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳）
（1）將生面團(tuán)保持在30℃，1小時(shí)后它的體積將會(huì)____________，理由是__________________________________________。將生面團(tuán)放入烤爐內(nèi)烘烤，它的體積將會(huì)___________，原因是________________。
（2）若將生面團(tuán)保持在0℃，1小時(shí)后放入烤爐烘烤，生面團(tuán)的體積無(wú)明顯變化，原因是___________________________________。
（3）請(qǐng)?jiān)倥e出酵母菌的另一項(xiàng)用途：_______________。
（4）若將面包置于一個(gè)溫暖而潮濕的地方，數(shù)天后出現(xiàn)許多黑色斑點(diǎn)，它們所屬的生物類(lèi)群是______。

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科目：初中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年北師大版八年級(jí)（上）期末生物試卷（五）（解析版） 題型：解答題

酵母菌經(jīng)常用來(lái)制作面包．如下圖所示的是面包的制作過(guò)程：（酵母菌在有氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水；在缺氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳）

（1）將生面團(tuán)保持在30℃，1小時(shí)后它的體積將會(huì)______，理由是______．將生面團(tuán)放入烤爐內(nèi)烘烤，它的體積將會(huì)______，原因是______．
（2）若將生面團(tuán)保持在0℃，1小時(shí)后放入烤爐烘烤，生面團(tuán)的體積無(wú)明顯變化，原因是______．
（3）請(qǐng)?jiān)倥e出酵母菌的另一項(xiàng)用途：______；
（4）若將面包置于一個(gè)溫暖而潮濕的地方，數(shù)天后出現(xiàn)許多黑色斑點(diǎn)，它們所屬的生物類(lèi)群是______．

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