某興趣小組為了探究酸堿度對唾液淀粉酶消化作用的影響,設計了如下表所示的實驗,請分析回答:
試管編號 加入物質(zhì) 溫度 時間 加碘后的現(xiàn)象
A 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升 37℃ 15分鐘 不變藍
B 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀鹽酸1毫升 0℃ 15分鐘 變藍
C
淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
 
0℃
0℃
 
15分鐘
15分鐘
 
變藍
變藍
(1)此實驗能否證明酸堿度對唾液淀粉酶消化作用的影響?
不能
不能
,原因是
溫度不同也會影響實驗效果
溫度不同也會影響實驗效果

(2)表中
A
A
號試管內(nèi)的淀粉被唾液淀粉酶分解成為
麥芽糖
麥芽糖

(3)若要探究溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響,請你補全試管C的內(nèi)容.
分析:要探究一種因素對實驗對象的影響,要以該因素為變量設置對照實驗,在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實驗,叫對照實驗.
解答:解:(1)要探究一種因素對實驗對象的影響,要以該因素為變量設置對照實驗,在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實驗,叫對照實驗.因為此實驗有兩個變量,不能證明酸堿度對唾液淀粉酶消化作用的影響,溫度不同也會影響實驗效果.
(2)因為淀粉被唾液淀粉酶分解成為麥芽糖號,A試管加碘后不變藍,.
(3)對照實驗只能有一個變量,本實驗只有溫度不同其他條件都應相同.
(4)對照實驗只能有一個變量,本實驗只有溫度不同其他條件都應相同,由于唾液淀粉酶的活性在37℃左右最強,在0℃的條件下,淀粉并沒有被完全分解,因此滴加碘液后變藍.
故答案為:
(1)不能;溫度不同也會影響實驗效果(或出現(xiàn)溫度和酸堿度兩個變量)
(2)A;麥芽糖
(3)淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升;0℃(或100℃或與37℃相差較大的溫度);15分鐘;變藍
(4)淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升;0℃;15分鐘;變藍
點評:對照實驗只能有一個變量,本實驗只有溫度不同其他條件都應相同.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時,設計了如下表所示的實驗,請根據(jù)實驗內(nèi)容回答有關問題:
        <dl id="6zuq7"></dl>

        • <form id="6zuq7"><rt id="6zuq7"></rt></form>
          試管編號 加入物質(zhì) 溫度 時間 加碘液后的現(xiàn)象
          A 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL 37℃ 15min 不變藍
          B 淀粉糊1mL、唾液2mL、稀鹽酸1mL 0℃ 15min 變藍
          C 淀粉糊1mL、唾液2mL、NaOH溶液1mL 0℃ 15min 變藍
          D 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL 0℃ 15min 變藍
          E 饅頭塊適量、唾液2mL、清水1mL 37℃ 15min 變藍(1)A號試管不變藍的原因是因為唾液中含有唾液淀粉酶,它能促進
          淀粉
          淀粉
          的消化.
          (2)比較A、B、C,能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化?
          不能
          不能
          (填“能”或者“不能”),原因是
          溫度不一致
          溫度不一致

          (3)比較A和D,證明了
          溫度
          溫度
          對唾液淀粉酶的催化作用有影響.
          (4)比較A和E可以證明,E變藍色的原因是
          淀粉沒有完全被消化
          淀粉沒有完全被消化

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          科目:初中生物 來源:2013屆湖北省潛江市九年級12月聯(lián)考生物試卷(帶解析) 題型:探究題

          某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時,設計了如下表所示的實驗,請根據(jù)實驗內(nèi)容回答有關問題:

          試管編號
          加入物質(zhì)
          溫度
          時間
          加碘液后的現(xiàn)象
          A
          淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
          37℃
          15min
          不變藍
          B
          淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀鹽酸1 mL
          0℃
          15min
          變藍
          C
          淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL
          0℃
          15min
          變藍
          D
          淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
          0℃
          15min
          變藍
          E
          饅頭塊適量、唾液2 mL、清水1 mL
          37℃
          15min
          變藍
          ⑴A號試管不變藍的原因是因為唾液中含有唾液淀粉酶,它能促進______的消化。
          ⑵比較A、B、C,能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化?________(填“能”或者“不能”),原因是__________________________。
          ⑶比較A和D,證明了______對唾液淀粉酶的催化作用有影響。
          ⑷比較A和E可以證明,口腔中_________________,有助于食物的消化。

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          科目:初中生物 來源:2012-2013學年湖北省潛江市九年級12月聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:探究題

          某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時,設計了如下表所示的實驗,請根據(jù)實驗內(nèi)容回答有關問題:

          試管編號   加入物質(zhì)                              溫度   時間     加碘液后的現(xiàn)象

          A         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        37℃   15min    不變藍

          B         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀鹽酸1 mL       0℃    15min    變藍

          C         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL    0℃    15min    變藍

          D         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        0℃    15min    變藍

          E         饅頭塊適量、唾液2 mL、清水1 mL         37℃   15min    變藍

          ⑴A號試管不變藍的原因是因為唾液中含有唾液淀粉酶,它能促進______的消化。

          ⑵比較A、B、C,能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化?________(填“能”或者“不能”),原因是__________________________。

          ⑶比較A和D,證明了______對唾液淀粉酶的催化作用有影響。

          ⑷比較A和E可以證明,口腔中_________________,有助于食物的消化。

           

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