下列食物中，含有豐富蛋白質的是（　�。�
A、花生B、玉米C、瘦肉D、水稻
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解答：解：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復等都離不開蛋白質，此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．肉、蛋、奶以及豆制品中含豐富的蛋白質；花生中含脂肪豐富，玉米、水稻中含糖類豐富．
故選：C
點評：掌握食物含有的六大類營養(yǎng)物質，了解不同的營養(yǎng)物質在不同食物中的含量，結合題意解答．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

食物中的營養(yǎng)素主要有水．糖類．蛋白質．脂肪．無機鹽．維生素和膳食纖維等七大類，其中的膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但對人體有非常重要的生理作用．下列食物中含有豐富膳食纖維的是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列食物中含有豐富粗纖維素的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列食物中，含有豐富蛋白質的是


  1. A.
    花生
  2. B.
    玉米
  3. C.
    瘦肉
  4. D.
    水稻

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科目：初中生物 來源： 題型：

廚房中有下列食物，其中含有豐富蛋白質的是（   ）

A．米飯            B．瘦肉             C．白菜              D．花生油

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