【題目】在制作饅頭和釀酒過程中都需要的一類微生物是(  )
A.曲霉菌
B.青霉菌
C.酵母菌
D.乳酸菌

【答案】C
【解析】做饅頭或面包時,經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包膨大和松軟.釀酒也要用到酵母菌,釀酒時在無氧的條件下,酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精.
故選:C.
【考點精析】根據(jù)題目的已知條件,利用酒精發(fā)酵的相關(guān)知識可以得到問題的答案,需要掌握酵母菌在適宜溫度和無氧條件下,將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精,并產(chǎn)生二氧化碳的過程.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是研究植物蒸騰的實驗,以下說法正確的是( 。

A. 量筒B中的水面會下降得更快

B. 在水面上滴層油是為了隔絕氧氣

C. 實驗說明葉片是蒸騰作用的主要器官

D. 在通風(fēng)的地方,實驗效果會更加明顯

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】古詩中的西湖春色歸,春水綠如染苔痕上階綠,草色入簾青分別描述了哪兩類植物大量繁殖后的自然景觀( )

A. 藻類植物和蕨類植物 B. 藻類植物和苔蘚植物

C. 苔蘚植物和蕨類植物 D. 苔蘚植物和藻類植物

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】某科學(xué)家在適宜的條件下做了蠶豆和煙草種子在見光和不見光條件下的發(fā)芽率實驗,得到表中的一些數(shù)據(jù),由此看出,與蠶豆種子相比,煙草種子萌發(fā)所需的不同條件是

A. 適宜的溫度

B. 一定的水分

C. 必要的光照

D. 充足的空氣

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】能促進(jìn)小腸吸收鈣和磷的維生素是( )

A. 維生素C

B. 維生素A

C. 維生素B

D. 維生素D

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】進(jìn)化樹又稱“系統(tǒng)樹”、“系譜樹”,簡明地表示了生物的進(jìn)化歷程和親緣關(guān)系。此樹從樹根到樹梢代表地質(zhì)時間的延伸,主干代表各級共同祖先,大小分枝代表相互關(guān)聯(lián)的各個生物類群的進(jìn)化線索。請據(jù)圖分析回答:

(1)樹根處[A]代表原始生命,它生活在________中。

(2)A由于營養(yǎng)方式(即能否制造有機(jī)物)不同,進(jìn)化成代表不同生物類群的兩大主干,進(jìn)化樹的兩大主干代表的分類單位是________。

(3)從水生到陸生的中間過渡類型是________動物。

(4)苔蘚植物沒有真正的根,葉片綠色,小而薄,除能進(jìn)行光合作用外,還能吸收水分和________。

(5)圖中C處植物種子與被子植物的種子主要區(qū)別是________。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為某生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)。請據(jù)圖回答:

(1)在該圖中,生產(chǎn)者是____________,直接以植物為食的消費者是_________。該生態(tài)系統(tǒng)中,數(shù)量最少的生物是___________。要構(gòu)成完整的生態(tài)系統(tǒng),該圖還缺少____________________。

(2)圖中不同生物之間由于____________關(guān)系形成的鏈條式聯(lián)系,叫作食物鏈,這些食物鏈彼此交錯連接,形成的網(wǎng)狀聯(lián)系,稱為_____________。該生態(tài)系統(tǒng)中貓頭鷹獲得能量最多的一條食物鏈____________________________________。

(3)該生態(tài)系中的動物死亡后,它們的尸體并不會大量堆積,原因是土壤和空氣等環(huán)境中存在著大量的__________________等生物類群。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】可被胃液初步消化的物質(zhì)是

A.糖類 B.脂肪 C.淀粉 D.蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在觀察口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時,王剛同學(xué)用顯微鏡先后在視野中看到了下列不同的物像效果,如圖所示。請回答。

(1)制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時,需在載玻片中央滴一滴_____,這樣的目的是_____

(2)王剛在實驗中,觀察到的效果由①變成④,他應(yīng)將裝片向_____移動。

(3)要使觀察效果由④變成②,他應(yīng)該轉(zhuǎn)動_____,由低倍物鏡換成高倍物鏡。但換成高倍物鏡后,王剛發(fā)現(xiàn),視野亮度變暗了,這時他應(yīng)該轉(zhuǎn)動遮光器選擇_____光圈,轉(zhuǎn)動反光鏡選擇_____。觀察效果由③到④,他應(yīng)調(diào)節(jié)顯微鏡的[_____](填字母序號)。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案