Question

下列食物中含脂肪較多的是（ ）
A．魚
B．芝麻
C．牛奶
D．小麥

Answer 1

【答案】分析：回答此題的關鍵是要明確各種營養(yǎng)物質主要存在于哪些食物中．
解答：解：人體所需的營養(yǎng)物質有糖類、蛋白質、脂肪、水、無機鹽和維生素．它們大多存在于各種食物中．
魚中含有的營養(yǎng)物質主要是蛋白質；芝麻中含有豐富的脂肪；牛奶中也含有豐富的蛋白質；小麥的主要成分是淀粉，淀粉是糖類中的一種．
故選：B
點評：人體所需的營養(yǎng)物質主要存在于各種食物中，因為我們青少年要營養(yǎng)均衡，不能偏食．