Question

（2011?阜陽）炸油條要用到面粉和花生油，它們分別來自（　　）

A．小麥的子葉  花生的子葉

B．小麥的胚乳  花生的子葉

C．小麥的子葉  花生的胚乳

D．小麥的胚乳  花生的胚乳

Answer 1

分析：回答此題的關(guān)鍵是要明確種子的結(jié)構(gòu)和各部分功能．

解答：解：面粉是由小麥加工而來，小麥屬于單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮、胚乳和胚．種皮起保護(hù)作用；胚乳里貯存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，面粉就是小麥的胚乳加工來的；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉將胚乳里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸；花生油是由花生加工而來，花生是雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮和胚．種皮起保護(hù)作用；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉肥厚，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．花生油就是由花生子葉加工而成的．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：要明確單子葉植物、雙子葉植物種子儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)的不同．