Question

【題目】下圖是食物經(jīng)過人體消化道時，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被化學(xué)消化的程度，字母表示組成消化道各器官的排列順序。請據(jù)圖回答。

（1）曲線甲是______的消化，曲線乙是________的消化，曲線丙是 _______的消化。

（2）字母C代表的器官是________，字母D代表的器官是________ ，字母E代表的器官是_________

（3）蛋白質(zhì)在[ __ ]和[ ___]中進行消化，其終產(chǎn)物是________

（4）消化的最終產(chǎn)物幾乎全部在______處被吸收。

Answer 1

【答案】脂肪 淀粉 蛋白質(zhì) 胃 小腸 大腸 C D 氨基酸 小腸

【解析】

淀粉在口腔內(nèi)唾液的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在小腸內(nèi)消化液的作用下分解為葡萄糖。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)消化液的作用下初步消化，初步消化的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)消化液的作用下分解為氨基酸。脂肪在膽汁的作用下乳化為脂肪微粒，脂肪微粒在小腸內(nèi)消化液的作用下分解為甘油和脂肪酸。

（1）淀粉在口腔內(nèi)唾液的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在小腸內(nèi)消化液的作用下分解為葡萄糖。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)消化液的作用下初步消化，初步消化的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)消化液的作用下分解為氨基酸。脂肪在膽汁的作用下乳化為脂肪微粒，脂肪微粒在小腸內(nèi)消化液的作用下分解為甘油和脂肪酸。綜上分析可知，曲線甲是脂肪的消化，曲線乙是淀粉的消化，曲線丙是 蛋白質(zhì)的消化。

（2）人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胰腺、胃腺、腸腺、肝臟等。口腔是消化道的起點，胃是消化道最膨大的部分，初步消化蛋白質(zhì)，小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。因此，字母C代表的器官是胃，字母D代表的器官是小腸 ，字母E代表的器官是大腸。

（3）蛋白質(zhì)在胃內(nèi)消化液的作用下初步消化，初步消化的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)消化液的作用下分解為氨基酸。因此，蛋白質(zhì)在C胃和D小腸中進行消化，其終產(chǎn)物是氨基酸。

（4）胃吸收少量的水分和酒精，大腸只吸收少量的水分，無機鹽和維生素，小腸吸收水分、無機鹽，維生素，甘油和脂肪，氨基酸，葡萄糖，小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。因此，消化的最終產(chǎn)物幾乎全部在小腸處被吸收。