A 分析:此題考查的是植物的營養(yǎng)器官與生殖器官識別.在綠色開花植物的六大器官中,根、莖、葉為營養(yǎng)器官,花、果實、種子為生殖器官. 解答:器官是指由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu),綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成的.根、莖、葉為營養(yǎng)器官,花、果實、種子為生殖器官.藕是變態(tài)莖,屬于營養(yǎng)器官;青椒、西紅柿是果實,黃花菜食用的部分是花,因此青椒、西紅柿、黃花菜可食用的部分屬于生殖器官.可見,選項A符合題意. 故選:A. 點評:解此題的關(guān)鍵是理解掌握根、莖、葉為營養(yǎng)器官,花、果實、種子為生殖器官.