Question

【題目】請(qǐng)閱讀以下材料：

18世紀(jì)，人們借助顯微鏡發(fā)現(xiàn)許多液體中都有微小的生物存在，他們稱(chēng)這些生物為微生物。有些人猜想生物可以自然產(chǎn)生，因?yàn)樗麄冇^察到微生物好像能夠由液體和無(wú)生命物質(zhì)產(chǎn)生。但意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼并不相信這種說(shuō)法。他指出，經(jīng)過(guò)殺菌消毒后密封的液體里并沒(méi)有微生物自然產(chǎn)生，因此，微生物并不是自然產(chǎn)生的。

為了驗(yàn)證他的假說(shuō)，斯帕蘭扎尼利用液體培養(yǎng)基進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。液體培養(yǎng)基是一種含營(yíng)養(yǎng)成分的液體，適合微生物生長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)如圖所示。

請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）甲、乙燒瓶中的液體培養(yǎng)基在開(kāi)始實(shí)驗(yàn)時(shí)，都要進(jìn)行高溫煮沸，理由是______________。

（2）甲、乙燒瓶在冷卻靜置時(shí)處理方式不同在于：甲______________，乙______________。

（3）根據(jù)斯帕蘭扎尼的假說(shuō)，你認(rèn)為______________（甲/乙）燒瓶中可能有微生物出現(xiàn)，這些微生物來(lái)自______________。

Answer 1

【答案】殺滅原來(lái)培養(yǎng)基中可能存在的微生物在冷卻并靜置時(shí)瓶口被密封瓶口是敞開(kāi)的乙空氣

【解析】

對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組。

本題考查食品腐敗的原因。斯帕蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)所檢驗(yàn)的假說(shuō)是微生物可以由死物產(chǎn)生，加熱培養(yǎng)基的目的是殺死微生物，實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒(méi)有微生物出現(xiàn)，說(shuō)明微生物不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的微生物產(chǎn)生的，探究實(shí)驗(yàn)要設(shè)置對(duì)照試驗(yàn)，只有通過(guò)對(duì)比才能得出科學(xué)的結(jié)論，結(jié)論才具有說(shuō)服力。
（1）甲、乙燒瓶中的液體培養(yǎng)基在開(kāi)始實(shí)驗(yàn)時(shí)，都要進(jìn)行高溫煮沸，理由是殺滅原來(lái)培養(yǎng)基中可能存在的微生物，
（2）甲、乙燒瓶在冷卻靜置時(shí)處理方式不同在于：甲燒瓶在冷卻并靜置時(shí)瓶口被密封，乙燒瓶的瓶口是敞開(kāi)的。
（3）根據(jù)斯帕蘭扎尼的假說(shuō)，應(yīng)該是乙燒瓶中有微生物出現(xiàn)。如果有微生物培養(yǎng)基會(huì)變得混濁，變質(zhì)變味。變質(zhì)的原因可能是空氣中的微生物進(jìn)入培養(yǎng)基中，在培養(yǎng)基內(nèi)大量繁殖。