【題目】腌肉長時(shí)間不易腐敗，主要原因是（ ）

A．氣溫低，不利于細(xì)菌的生長和繁殖

B．空氣中沒有漂浮著的細(xì)菌

C．鹽分多，不利于細(xì)菌的生長和繁殖

D．大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有益的，不會(huì)使肉腐敗

【答案】C

【解析】

試題分析：食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用過多的鹽分滲出水分，增加滲透壓，抑制微生物的生長和繁殖，從而達(dá)到保鮮的目的。故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中的A～D是四位同學(xué)在顯微鏡下觀察人口腔上皮細(xì)胞時(shí)，出現(xiàn)在視野中的物像．其中最可能是因?yàn)樯w蓋玻片時(shí)操作不當(dāng)而形成的圖象是（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于人體結(jié)構(gòu)層次的是（ ）

A. 細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體

B. 細(xì)胞→器官→個(gè)體

C. 細(xì)胞→器官→組織→個(gè)體

D. 細(xì)胞→組織→器官→個(gè)體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)被子植物的種子萌發(fā)和植株生長的敘述正確的是 （ ）

A. 種子萌發(fā)時(shí)所需的有機(jī)物全部由葉提供

B. 幼根的生長是指細(xì)胞數(shù)量的增多和細(xì)胞體積的增大

C. 只要環(huán)境條件適宜，種子就能萌發(fā)

D. 移栽幼苗時(shí)，根都帶有土團(tuán)是為了遮光

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人被狗咬傷后，必須在24小時(shí)內(nèi)到醫(yī)院注射狂犬疫苗，其中狂犬疫苗和預(yù)防措施分別屬于（ ）

A. 抗體 保護(hù)易感人群 B. 抗原 保護(hù)易感人群

C. 抗體 控制傳染源 D. 抗原 控制傳染源

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是縮手反射的模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。

（1）圖中①是 ， 它能接受刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)；圖中⑤是 ， 它能接受到神經(jīng)沖動(dòng)后，作出反應(yīng)。
（2）縮手反射神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)的途徑是（用圖中的數(shù)字和箭頭表示）
（3）該人被薔薇刺傷后的疼痛感覺形成于 ， 當(dāng)再遇到薔薇時(shí)他會(huì)格外小心，此反射類型屬于

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】日常生活中，人們常常利用冰箱的冷藏室對(duì)食物進(jìn)行保鮮，這是因?yàn)?/span>（ ）

A．低溫能讓微生物休眠 B．低溫環(huán)境中無任何細(xì)菌

C．低溫能殺死細(xì)菌 D．低溫能抑制細(xì)菌繁殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是豌豆花色的遺傳圖解，請(qǐng)認(rèn)真分析回答下列問題．

（1）不同的豌豆個(gè)體在花色上表現(xiàn)出（紫花和白花），這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為 ．
（2）根據(jù)豌豆紫花和白花在親子代表現(xiàn)規(guī)律，可以判斷出是隱性性狀．
（3）若用B表示顯性基因，b表示隱性基因，則親代紫花的基因組成是 ， 后代白花的基因組成是 ．
（4）根據(jù)染色體在親子代之間的傳遞規(guī)律，我們知道若豌豆體細(xì)胞中的染色體數(shù)是n，那么形成生殖細(xì)胞時(shí)，染色體的數(shù)目為；豆莢表皮細(xì)胞的染色體數(shù)是 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】2015年1月，亞洲杯B組小組賽，中國隊(duì)小組賽三場(chǎng)全勝，球迷們歡呼雀躍，興奮不已．足球運(yùn)動(dòng)在全球體育界最具影響力，被譽(yù)為“世界第一運(yùn)動(dòng)”．結(jié)合如圖回答下列問題．

（1）足球運(yùn)動(dòng)非常耗能，運(yùn)動(dòng)員所需能量來自肌肉細(xì)胞的________中有機(jī)物的分解．

（2）中國足球隊(duì)集訓(xùn)地之一昆明屬于高原地區(qū)，空氣中氧氣的含量較少．在此環(huán)境中集訓(xùn)，可增加運(yùn)動(dòng)員血液中________的含量，增強(qiáng)血液的運(yùn)氧能力．運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)進(jìn)入血液中的氧通過血液循環(huán)首先到達(dá)心臟的________（填圖中序號(hào)）中．

（3）心臟主要由________組織構(gòu)成．在心臟的四個(gè)腔中________壁最厚，請(qǐng)嘗試解釋原因________．

（4）圖中①與②間，③與④間有瓣膜，它的作用是________．血液由左心室經(jīng)全身各處毛細(xì)血管后回到右心房這一過程稱為________循環(huán)．

（5）當(dāng)血液流經(jīng)肺部后，血液由________血變?yōu)?/span>________血．

（6）如果飯后血液流經(jīng)小腸后，血液中葡萄糖的含量會(huì)________．

（7）近期感冒發(fā)燒引起咳嗽的人很多，醫(yī)生建議服用清開靈口服液，請(qǐng)問藥物成分到達(dá)咽部至少________次經(jīng)過心臟，寫出藥物成分從小腸到達(dá)咽部的途徑________．（用文字和箭頭表示）

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