我們常說的面筋是指種子成分中的


  1. A.
    蛋白質(zhì)
  2. B.
    無(wú)機(jī)鹽
  3. C.
    淀粉
  4. D.
    脂肪
A
分析:此題考查種子的結(jié)構(gòu)和成分,據(jù)此答題.
解答:種子的成分主要有,此外還有維生素等.不同種子的成分有所差異.
A、蛋白質(zhì)可將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團(tuán),稍后用清水反復(fù)搓洗,把面團(tuán)中的淀粉和其它雜質(zhì)全部洗掉,剩下的即是面筋.具有粘性,符合題意.
B、種子中的無(wú)機(jī)鹽是將種子與酒精燈上完全燃燒后得到的灰白色物質(zhì),無(wú)粘性,不符合題意.
C、淀粉與水得到乳白色的混合液,遇碘液會(huì)變藍(lán).無(wú)粘性,不符合題意.
D、種子中的脂肪是將胚在紙上按壓會(huì)留下油跡的成分,無(wú)粘性,不符合題意.
故選:A
點(diǎn)評(píng):不同種子的成分有所差異.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

進(jìn)入青春期后,男女同學(xué)的身高、生理和心理等方面都發(fā)生著顯著的變化,你感受到這些變化了嗎?請(qǐng)據(jù)圖回答問題.
(1)進(jìn)入青春期,人的心理與生理變化的主原因是在________和________共同調(diào)節(jié)的結(jié)果.
(2)從B圖的曲線可知,在童年期性器官則處于________ 狀態(tài),而進(jìn)入青春期后由于在________激素的作用下,男性的________和女性的卵巢迅速發(fā)育.
(3)從兩幅曲線圖中可知,女性進(jìn)入青春期的平均年齡比男性來(lái)得________.
(4)簡(jiǎn)談進(jìn)入青春期后,你身體的變化:________.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

下圖是桃花和果實(shí)示意圖,據(jù)圖回答問題.
(1)寫出圖中字母代表的名稱:A________;B________;C________;D________.
(2)桃花是________性花,依靠________傳粉.花粉粒落在雌蕊的________上面以后,受到黏液的刺激就開始________,形成________.花粉管穿過花柱,進(jìn)入子房,到達(dá)胚珠,其中的一個(gè)精子與________融合,形成________.
(3)A、C與B、D之間關(guān)系如下:A發(fā)育形成________;C發(fā)育形成________.我們所食用的桃的果肉在結(jié)構(gòu)上屬于________,桃仁在結(jié)構(gòu)上屬于________.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

分析下面生物進(jìn)化的大致過程圖,請(qǐng)回答:
(1)圖中A、B、C代表的生物類群分別是________、________、________.分析上圖可得出:一般來(lái)說,生物進(jìn)化的總趨勢(shì),是由簡(jiǎn)單到________,由低等到________,由________到陸生.
(2)生物在進(jìn)化過程中形成了各自適應(yīng)環(huán)境的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性,如不同動(dòng)物的體色與周圍環(huán)境相似,形成________,這是________的結(jié)果.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:填空題

某校生物興趣小組的同學(xué)在老師指導(dǎo)下做了以下的實(shí)驗(yàn):破壞蝌蚪的甲狀腺,發(fā)現(xiàn)蝌蚪停止了發(fā)育,不能發(fā)育成蛙.而后在飼養(yǎng)蝌蚪的水缸中放入甲狀腺激素,發(fā)現(xiàn)破壞了甲狀腺的蝌蚪又發(fā)育成了蛙.
在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,變量是________.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:單選題

某人因意外變成“植物人”后,雖然有心跳、呼吸,但其他活動(dòng)的能力消失,他腦中沒有損傷的部位最可能是?


  1. A.
    大腦
  2. B.
    中腦
  3. C.
    小腦
  4. D.
    腦干

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容之一,某年輕農(nóng)民在駐村干部的幫助下,在自家菜園搞了一個(gè)小型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng):地面養(yǎng)蘑菇,空中架箱養(yǎng)蚯蚓,頂上搭架種葡萄,同時(shí)用蚯蚓養(yǎng)雞,雞糞、豬糞匯集沼氣池,沼氣作燃料,沼渣當(dāng)肥料,最大限度的利用了物質(zhì)和能量,使0.25畝的土地產(chǎn)生了年產(chǎn)值幾萬(wàn)元的收入.
(1)蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式是________.
(2)在蚯蚓養(yǎng)殖過程中,要保持架箱內(nèi)一定的濕度,原因是________.
(3)該農(nóng)民的“自家菜園”可被稱為“生態(tài)型菜園”,是因?yàn)殡u、豬糞尿先進(jìn)入沼氣池,利用________消除人糞尿中的病菌和蟲卵,進(jìn)行了無(wú)害化處理;同時(shí)在沼氣池沒有氧氣的環(huán)境中,一些桿菌和甲烷通過________把這些物質(zhì)分解,產(chǎn)生的沼氣可以用于做飯、照明、發(fā)電等;殘?jiān)、殘液又是很好無(wú)公害的有機(jī)肥料,可供植物吸收和利用,最大限度的實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)資源化.
(4)生態(tài)型農(nóng)業(yè)要求環(huán)保、安全、無(wú)毒害.種植葡萄時(shí),白粉虱會(huì)嚴(yán)重危害葡萄,為減輕葡萄蟲害,又生產(chǎn)無(wú)公害葡萄的目的.那么,我們就可以用性外激素來(lái)代替農(nóng)藥殺滅害蟲,它可以干擾雌雄蟲的________,使雄蟲無(wú)法辨別雌蟲的位置,從而不能交配,達(dá)到防治害蟲的目的.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:單選題

人的紅細(xì)胞必須生活在0.9%的生理鹽水中,若將紅細(xì)胞置于濃鹽水中,紅細(xì)胞會(huì)失水、皺縮,從而喪失運(yùn)輸氧氣的能力.這些事實(shí)說明


  1. A.
    無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形狀和功能有重要作用
  2. B.
    無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的新陳代謝有重要作用
  3. C.
    無(wú)機(jī)鹽容易進(jìn)出細(xì)胞
  4. D.
    水分子容易進(jìn)出細(xì)胞

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

如圖是簡(jiǎn)化的森林生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng),據(jù)圖回答:
(1)生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者是________;
(2)該生態(tài)系統(tǒng)中有________條食物鏈,其中最長(zhǎng)的一條是:
________;
(3)該生態(tài)系統(tǒng)還應(yīng)該包括生物部分中的________和________部分.
(4)該生態(tài)系統(tǒng)中數(shù)量最多的應(yīng)該是________最少的應(yīng)該是________.
(5)如果某種原因.狐和鷹的數(shù)量減少,對(duì)草的影響是________
________.

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