Question

乳酸菌和酵母菌是發(fā)酵經(jīng)常用到的兩種微生物，下列有關(guān)二者比較的說法，正確的是（ ）
A．乳酸菌和酵母菌都是單細(xì)胞生物，生殖方式相同
B．酵母菌能以芽孢的形式抵抗不良環(huán)境
C．細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，因此，細(xì)菌都是有害的
D．它們屬于自然界中分解者

Answer 1

【答案】分析：本題考查的是細(xì)菌和真菌的區(qū)別，乳酸菌屬于細(xì)菌，酵母菌屬于真菌．
解答：解：A、乳酸菌是細(xì)菌，是單細(xì)胞生物，它的生殖方式是分裂生殖；酵母菌是真菌，它也屬于單細(xì)胞生物，其生殖方式是孢子生殖．故不符合題意．
B、當(dāng)環(huán)境變得不利于細(xì)菌生長(zhǎng)時(shí)，有些細(xì)菌能夠形成一個(gè)橢圓形的休眠體，叫做芽孢．芽孢對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力．酵母菌是真菌，不能形成芽孢．故不符合題意．
C、細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，但并不能說細(xì)菌都是有害的，大多數(shù)的細(xì)菌是有益的，例如放線菌能夠產(chǎn)生一些抑制或殺死細(xì)菌等的物質(zhì)，這些物質(zhì)叫抗生素．醫(yī)學(xué)上用于消炎滅菌的鏈霉素、慶大霉素等抗生素藥品約有85%是利用放線菌產(chǎn)生的抗生素制成的．故不符合題意．
D、細(xì)菌和真菌很多都是依靠分解動(dòng)植物的尸體和枯枝落葉來吸取有機(jī)養(yǎng)料，營(yíng)腐生生活的，屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者．故符合題意．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：細(xì)菌和真菌的區(qū)別是考查的重點(diǎn)，可通過列表從形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生活方式、營(yíng)養(yǎng)方式、繁殖方式以及與人類的關(guān)系來掌握．