Question

人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括________、________、________、________、________、________ 等．

Answer 1

糖類    蛋白質(zhì)    脂肪    維生素    水    無(wú)機(jī)鹽
分析：此題考查人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，較為基礎(chǔ)．
解答：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；水、維生素和無(wú)機(jī)鹽不能為人體提供能量．
故答案為：糖類；蛋白質(zhì)；脂肪；維生素；水；無(wú)機(jī)鹽
點(diǎn)評(píng)：糖類、蛋白質(zhì)和脂肪是人體需求最多的有機(jī)物質(zhì)，為人體提供能量．