【題目】下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的生活條件的敘述,錯(cuò)誤的是( 。
A. 細(xì)菌和真菌在任何條件下都能生存
B. 細(xì)菌和真菌的生存需要一定的水分
C. 細(xì)菌和真菌的生存需要適宜的溫度
D. 有的細(xì)菌和真菌在生活中不需要氧
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】用酵母發(fā)過的面粉制作的食品松軟香甜。
材料用具:面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開水等。
制作過程:①用少量溫水將酵母化開;②在面粉中加入適量的糖及酵母液,揉成面團(tuán);③將面團(tuán)放在溫暖地方發(fā)酵4--5小時(shí);④發(fā)好后放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘。
(1)酵母中含有酵母菌,與細(xì)菌相比,酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要特點(diǎn):______。
(2)酵母菌可以孢子繁殖,也可以在環(huán)境適宜的條件下_______生殖。
(3)發(fā)糕主要成分——淀粉在消化道中最終被分解成______。
(4)發(fā)糕松軟多孔,是因?yàn)榘l(fā)酵過程中產(chǎn)生的______氣體。
(5)面團(tuán)如放在密閉的保溫裝置中發(fā)酵,結(jié)果蒸出的發(fā)糕有______味,原因是一種A物質(zhì)生成,那么A是______。
(6)以下能反應(yīng)出酵母菌發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的(5)中的物質(zhì)與溫度的變化曲線圖的是______。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】夏天,饅頭放久了會(huì)長出霉菌,霉菌的菌落常常呈( )
A. 絮狀和球狀 B. 絨毛狀和桿狀
C. 蜘蛛網(wǎng)狀和螺旋狀 D. 絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀和絮狀
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】鯽魚不斷地用口吞水,由鰓孔排出水,其意義是( 。
A. 水中氧滲入鰓絲中的毛細(xì)血管內(nèi),血液中二氧化碳滲出毛細(xì)血管排入水中,從而完成呼吸作用
B. 吞水排水,調(diào)節(jié)身體重量,有助于游泳
C. 吞入新鮮水,保持體內(nèi)外水分的平衡
D. 讓食物隨水進(jìn)入口中,完成攝食和消化作用
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