Question

如圖是酵母菌和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖：

（1）其中圖

B

是酵母菌，圖

A

是細(xì)菌．
細(xì)菌和酵母菌在分類(lèi)學(xué)上的主要分類(lèi)依據(jù)是：

有沒(méi)有真正的細(xì)胞核

．
（2）酵母菌和細(xì)菌所共有的細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)是

細(xì)胞壁

、

細(xì)胞膜

、

細(xì)胞質(zhì)

．
（3）細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育的后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成的休眠體是

芽孢

，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力．
（4）釀酒、做面包和蒸饅頭都離不開(kāi)A和B中哪種

B

．

Answer 1

分析：此題主要考查細(xì)菌和真菌的特點(diǎn)，分析作答．

解答：解：（1）從圖中可以看出：A有有莢膜和為成形細(xì)胞核，故而是細(xì)菌；而B(niǎo)有真正的細(xì)胞核和液泡，是真菌．細(xì)菌和真菌的主要區(qū)別在于細(xì)菌沒(méi)有真正的細(xì)胞核，只有遺傳物質(zhì)組成的核心，屬于原核生物．
（2）酵母菌和真菌都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，所不同的是酵母菌有真正的細(xì)胞核和液泡；
（3）細(xì)菌在條件惡劣時(shí)，能夠形成橢圓形的休眠體，叫做芽孢，芽孢可以耐高溫和嚴(yán)寒，幫助細(xì)菌度過(guò)不良環(huán)境；
（4）制作饅頭和面包是利用酵母菌能夠在有氧的條件下將葡萄糖分解成二氧化碳和水，二氧化碳遇熱膨脹使之暄軟多孔的原理；釀酒是酵母菌在無(wú)氧的條件下能將葡萄糖分解，產(chǎn)生酒精的過(guò)程．
故答案為：（1）B；A；有沒(méi)有真正的細(xì)胞核；（2）細(xì)胞壁；細(xì)胞膜；細(xì)胞質(zhì)；（3）芽孢；（4）B

點(diǎn)評(píng)：回答此題的關(guān)鍵是要能夠正確識(shí)圖．