【題目】下列食品的制作過程中不需要經(jīng)過發(fā)酵的是（　�。�

A. 醬油 B. 花生油 C. 醋 D. 啤酒

【答案】B

【解析】醬油是由霉菌的發(fā)酵作用制成的，與發(fā)酵有關(guān)，A錯誤；食醋是由醋酸菌發(fā)酵制成的，與發(fā)酵有關(guān)，B錯誤；葡萄酒是由酵母菌發(fā)酵制成的，與發(fā)酵有關(guān)，C錯誤；花生油是由花生種子經(jīng)物理壓榨制成的，沒有經(jīng)過微生物的發(fā)酵，D正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物小組的同學對4個不同生態(tài)系統(tǒng)中的動、植物種類數(shù)目進行了調(diào)查。 依據(jù)表中數(shù)據(jù)推斷，自動調(diào)節(jié)能力最強的是（）

A. 草原生態(tài)系統(tǒng) B. 農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng) C. 荒漠生態(tài)系統(tǒng) D. 森林生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生物興趣小組在考察抱犢崮國家森林公園里生長的植物時，將松樹、桃樹、蒲公英歸為一類，將卷柏、腎蕨、葫蘆蘚歸為一類，則其分類的依據(jù)是

A．有無果實 B．有無種子 C．有無根莖葉 D．有無輸導(dǎo)組織

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】棗莊的“市樹”——棗樹屬于

A.裸子植物 B.被子植物 C.藻類植物 D.蕨類植物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為植物體某些生理過程的概念圖。圖中①②⑤代表物質(zhì)或能量，③④代表生理過程，請回答：

（1）圖中①代表_____ ②代表_____ ⑤代表_____。

（2）通過③的作用后，①被轉(zhuǎn)變?yōu)橘A存在有機物中的_____。

（3）④的實質(zhì)就是分解_____，并釋放_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)模式圖，請根據(jù)圖答問題：

（1）填寫圖中各部分的名稱：

①_____②_____③_____④_____⑤_____

（2）圖中的⑤是由結(jié)締組織構(gòu)成，其功能是可減少運動時的_____。

（3）使關(guān)節(jié)靈活的結(jié)構(gòu)是：關(guān)節(jié)面覆蓋著光滑的_____，圖中[__]_____內(nèi)壁還能分泌_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖一為呼吸系統(tǒng)示意圖，圖二為肺泡與毛細血管之間氣體交換示意圖，請據(jù)圖回答問題：

（1）人體進行呼吸的主要器官是圖一中的（____）__，_____不僅是氣體的通道，而且還能使到達肺部的氣體溫暖_____、____。

（2）圖二所示的_____都是由一層扁平上皮細胞構(gòu)成，這有利于進行_____。

（3）圖二中的a代表的物質(zhì)是_____，血液從毛細血管的（4）端流到（5）端后，成分變化是_____含量減少。

（4）圖二中外界氣體按照c方向進入肺泡時，圖1中（3）____肌應(yīng)處于_____狀態(tài)。

（5）肺與外界的氣體交換是通過_____實現(xiàn)的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生病時應(yīng)盡早服用抗生素，以便早日康復(fù)．__

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】研究“溫度對豌豆幼苗呼吸作用的影響”時，將統(tǒng)計的數(shù)據(jù)制成如下曲線，請據(jù)圖

（1）曲線表明：在一定溫度下，豌豆幼苗的呼吸隨著溫度增高，呼吸強度__________，呼吸作用最強時的溫度是__________℃，當超過這個溫度時，隨溫度增高，豌豆幼苗呼吸強度__________。

（2）豌豆幼苗呼吸作用的本質(zhì)是__________________。

（3）這個實驗給我們的啟示是：生活中我們在貯存蔬菜、水果、糧食時應(yīng)保存在__________狀態(tài)下，這樣可以__________（填促進或抑制）呼吸作用強度。

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