Question

【題目】以下各種真菌，屬于單細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（ ）

A. 青霉 B. 曲霉 C. 酵母菌 D. 牛肝菌

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體。酵母菌是單細(xì)胞個體，可能有的同學(xué)看到了連在一起的酵母菌，但他們還是獨立生活的。形態(tài)卵形，是單細(xì)胞的真菌；青霉、曲霉是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)胞個體，有營養(yǎng)菌絲和直立菌絲。牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱，其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美，營養(yǎng)豐富。該菌菌體較大，是一種世界性著名食用菌。是大型食用菌，也是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)胞真菌。