【題目】家庭制作酸奶的主要步驟：

①新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合 ②冷卻（42～43℃） ③熱處理（煮沸）

④發(fā)酵（放在室內(nèi)溫暖的地方數(shù)小時(shí)） ⑤接種（加入一些購(gòu)買的酸奶） ⑥冷藏或食用．

合理的工序步驟是（ ）

A．①②③④⑤⑥ B．①③②④⑤⑥

C．①③②⑤④⑥ D．③①②⑤④⑥

【答案】C

【解析】

試題分析：家庭制作酸奶的主要步驟：先將新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合，再對(duì)材料進(jìn)行煮沸處理，高溫可以殺菌，防止雜菌的污染；然后冷卻到42～43℃，購(gòu)買的酸奶中有乳酸菌，加入一些購(gòu)買的酸奶相當(dāng)于接種了乳酸菌，使乳酸菌生長(zhǎng)、繁殖、發(fā)酵產(chǎn)生乳酸具有特殊的酸味．可見(jiàn)C符合題意．

故選：C

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面四種不同的基因組成中，能夠顯示隱性性狀的是（ ）

A．DD B．Dd C．AA D．dd

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在盛有等量鮮牛肉的四支試管中，分別加入配制的消化液，充分振蕩后置于37℃溫水中．消化最快的一組是（ ）

A．胃液、腸液 B．胰液、胃液

C．胰液、腸液 D．唾液、胰液

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面圖甲表示正在生長(zhǎng)的大棚油桃；圖乙為該植物葉肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，圖丙為二氧化碳濃度和光照強(qiáng)度對(duì)大棚該油桃光合作用強(qiáng)度的影響曲線。請(qǐng)回答：

（1） 油桃在大棚內(nèi)能反季節(jié)生長(zhǎng)主要是因?yàn)榇笈锬転橛吞业纳L(zhǎng)提供________，而在晴朗的中午需要為其通風(fēng)，其目的是為油桃的生長(zhǎng)提供__________。

（2）植物生長(zhǎng)生理活動(dòng)需要的水和無(wú)機(jī)鹽，吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位是根尖的______________，與此功能相適應(yīng)的特點(diǎn)是該部位有__________，運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力來(lái)自___________。

（3）甲圖中A、B、C表示發(fā)生在植物體葉片內(nèi)的某些生理過(guò)程，其中[ ]_________過(guò)程是在細(xì)胞內(nèi)始終進(jìn)行的生理活動(dòng)，這一過(guò)程發(fā)生在乙圖的_________中。

（4）過(guò)程B的強(qiáng)弱受___________等環(huán)境因素的影響。根據(jù)圖丙分析可知，對(duì)大棚蔬菜采取____________、_____________等（請(qǐng)答出兩條）措施可以提高產(chǎn)量。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答問(wèn)題：（括號(hào)內(nèi)填寫標(biāo)號(hào)，橫線上填寫文字）

（1）屬于植物細(xì)胞的是圖 __________，屬于動(dòng)物細(xì)胞的是圖 __________，圖中2的作用__________

（2）西瓜甘甜可口是因?yàn)閇 ] __________內(nèi)的細(xì)胞液中含有大量糖分。

（3）動(dòng)植物細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)是[ ] __________、[ ] __________、[ ]__________ 。 圖中結(jié)構(gòu)6名稱是__________

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)識(shí)圖作答題 生物有些實(shí)驗(yàn)使用顯微鏡，回答下面的問(wèn)題，看看你對(duì)顯微鏡及其操作了解多少。

（1）在圖中用正確的標(biāo)注方法，標(biāo)出與觀察玻片標(biāo)本有關(guān)的結(jié)構(gòu)及名稱 。

（2）如果目鏡上標(biāo)有5×，物鏡上標(biāo)有40×，則顯微鏡觀察到的物體被放大的倍數(shù)是__________倍。

（3）要使鏡筒在較大的范圍內(nèi)升降，應(yīng)旋轉(zhuǎn)的部位是__________；要使物像更清晰，需要旋轉(zhuǎn)__________ 。

（4）小明在顯微鏡的視野中看到一個(gè)“P”字，你知道玻片上寫的是 __________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體血液的組成是（ ）

A. 紅細(xì)胞、白細(xì)胞 B. 血漿、血細(xì)胞

C. 血小板、白細(xì)胞 D. 血漿、血小板

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為眼球、反射弧和耳的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖作答：

一小時(shí)前，你匆匆走出家門，直奔考場(chǎng)。路邊盛開(kāi)著色彩繽紛的鮮花，陣陣花香撲鼻而來(lái)，走到十字路口，突然傳來(lái)刺耳的喇叭聲，原來(lái)是紅燈亮了，你馬上停住了腳步。

（1）過(guò)馬路時(shí)，你能夠看到紅燈亮了，是因?yàn)楣饩�經(jīng)過(guò)［④］_______的折射，成像在了視網(wǎng)膜上，通過(guò)視神經(jīng)最終傳到____________________形成視覺(jué)。

（2）過(guò)馬路時(shí)，你能夠聽(tīng)到喇叭聲，是因?yàn)槁暡ㄒ鸸哪ふ饎?dòng)，刺激了［⑨］______內(nèi)對(duì)聲波敏感的感覺(jué)細(xì)胞，并最終形成了聽(tīng)覺(jué)。

（3）我們看到紅燈停、綠燈行，這是一種_______________反射。

（4）在上面甲和丙兩個(gè)圖中相當(dāng)于圖乙反射弧的［1］感受器的是_____________。（填序號(hào)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是人體新陳代謝過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題

（1）構(gòu)成a、b、c的基本結(jié)構(gòu)單位是______。

（2） b呼出的氣體和c排出的尿液的過(guò)程稱為______。

（3）流入c的血液與流入b的血液相比，_________的含量較多。

（4）由于神經(jīng)系統(tǒng)和_________的共同調(diào)節(jié)作用，人體的各種器官、系統(tǒng)能夠相互協(xié)調(diào)配合，人體成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。

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