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腐爛的水果往往會散發(fā)出酒的氣味，引起這種現(xiàn)象的生物是（　�。�
A．霉菌B．細菌C．蘑菇D．酵母菌
酒是一種發(fā)酵食品，它是由一種叫酵母菌的真菌分解糖類產生的．酵母菌是一種分布極其廣泛的菌類，在廣袤的大自然原野中，尤其在一些含糖分較高的水果中，這種酵母菌更容易繁衍滋長．當成熟的野果墜落下來后，由于受到果皮上或空氣中酵母菌的作用，水果內的葡萄糖被分解產生酒精，就是我們的日常生活中，在腐爛的水果攤附近，都能常常嗅到由于水果腐爛而散發(fā)出來的陣陣酒味兒的原因．
故選：D
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科目：初中生物 來源： 題型：

腐爛的水果往往會散發(fā)出酒的氣味，引起這種現(xiàn)象的生物是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

腐爛的水果往往會散發(fā)出酒的氣味，引起這種現(xiàn)象的生物是


  1. A.
    霉菌
  2. B.
    細菌
  3. C.
    蘑菇
  4. D.
    酵母菌

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科目：初中生物 來源：《病毒、細菌、真菌》2010年專項復習（解析版） 題型：選擇題

腐爛的水果往往會散發(fā)出酒的氣味，引起這種現(xiàn)象的生物是（ ）
A．霉菌
B．細菌
C．蘑菇
D．酵母菌

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