【題目】小強(qiáng)媽媽從菜市場(chǎng)買來新鮮的蔬菜，為了延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是（ ）
A.冷凍
B.冷藏
C.鹽漬
D.曬干

【答案】B
【解析】解：在夏天，保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法，其一是因?yàn)槭堑蜏啬芤种萍?xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而達(dá)到保鮮的目的．主要原因是因?yàn)闇囟鹊�，可降低新鮮蔬菜和水果的呼吸作用，減少有機(jī)物的分解，利于蔬菜的保存．冷凍會(huì)使蔬菜細(xì)胞破裂、鹽漬會(huì)使蔬菜失水、曬干也會(huì)使蔬菜失水，從而破壞蔬菜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，使蔬菜不在新鮮．
故選B．
夏天，保存蔬菜和水果長(zhǎng)采用冰箱冷藏的方法，思考答題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是“生物圈碳﹣氧平衡”示意圖，分析回答：

（1）推測(cè)圖中A、B所代表的生理活動(dòng)：A是___________作用、B是___________作用． A、B兩個(gè)過程中，能夠降低大氣二氧化碳含量的是___________． 以下敘述不符合事實(shí)的是

A．碳﹣氧平衡是指生物圈中二氧化碳和氧氣的相對(duì)平衡

B．碳﹣氧平衡是指生物圈中二氧化碳和氧氣各占50%

C．人類生活和工業(yè)生產(chǎn)加劇了生物圈中二氧化碳的排放

D．植物的光合作用吸收二氧化碳，有利于生物圈中的碳﹣氧平衡

（2）在維持生物圈碳﹣氧平衡方面，人類可以做些什么？___________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖甲、乙、丙分別表示呼吸系統(tǒng)的組成及肺的結(jié)構(gòu)，下列敘述不正確的是（ ）

A. 甲圖中的7表示呼吸道，6是氣體交換的場(chǎng)所

B. 乙圖中的8表示肺泡，肺由大量的肺泡組成

C. 丙圖中肺泡壁和毛細(xì)血管壁都由一層細(xì)胞組成

D. 丙圖中氣體交換的結(jié)果是動(dòng)脈血變成靜脈血

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如果你翻動(dòng)花園、庭院中的花盆或石塊，常常會(huì)看到一些身體略扁、長(zhǎng)橢圓形、灰褐色或黑色的小動(dòng)物在爬行，這就是鼠婦，又叫潮蟲。當(dāng)你搬開花盆或石塊，鼠婦很快就爬走了。這是為什么呢?是因?yàn)榄h(huán)境變明亮了嗎?某同學(xué)對(duì)此進(jìn)行了探究，請(qǐng)你將他探究活動(dòng)的過程填寫完整。提出問題：鼠婦會(huì)選擇陰暗的環(huán)境嗎？光對(duì)鼠婦的生活有影響嗎？

（1）作出假設(shè)： ________________

（2）制定并實(shí)施探究方案：在鐵盤內(nèi)放上一層濕土，一側(cè)蓋上不透光的紙板，另一側(cè)蓋上透明的玻璃板，在鐵盤兩側(cè)的中央處各放5只鼠婦，觀察鼠婦的行為。該實(shí)驗(yàn)的變量是______。如果在鐵盤兩側(cè)中央各放1只鼠婦是否可以得出準(zhǔn)確的結(jié)論?為什么? _________

為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更準(zhǔn)確，應(yīng)對(duì)上述數(shù)據(jù)做怎樣的處理?___________。從中得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_______.

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是植物兩種不同的生殖方式，請(qǐng)分析并回答下列相關(guān)問題：

（1）圖①表示的無性生殖方式是_____，其中a叫做_____．

（2）圖①的關(guān)鍵步驟是要確保a、b兩部分的_____緊密結(jié)合．若圖①中a部分的基因組成是DD，b部分的是dd，成活后將來結(jié)出果實(shí)的果皮的基因組成是_____．

（3）圖②是番茄有性生殖的_____過程，該過程中c與d結(jié)合形成_____．

（4）已知番茄果皮紅色（D）對(duì)黃色（d）為顯性，若將紅色番茄（Dd）的花粉授到圖②黃色番茄的柱頭上，將來黃色番茄上所結(jié)果實(shí)的果皮顏色是_____，種子中胚的基因組成是_____．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】

（1）在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，數(shù)量最多的生物是__，數(shù)量最少的生物是__．

（2）在此食物網(wǎng)中，總共有__條食物鏈，請(qǐng)寫出最長(zhǎng)一條食物鏈為__．

（3）圖中所有生物若要構(gòu)成一個(gè)良好完整的生態(tài)系統(tǒng)，還缺少__和__．

（4）如果鼠的數(shù)量減少，短期內(nèi)蛇的數(shù)量怎樣變化__．

（5）蛇和鼠之間是__關(guān)系．

（6）鷹體內(nèi)的能量最終來源于__．

（7）某些有毒物質(zhì)在生物體內(nèi)是難以分解、無法排出的，通過食物鏈不斷__，有毒物質(zhì)積累最多的是__．

（8）生態(tài)系統(tǒng)具有__的能力，而且這種能力是有一定限度的，如果外界干擾超過了這個(gè)限度，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)遭到破壞．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人體消化系統(tǒng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）在消化道中，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被消化的起始部位分別是[ ]_________、[ ]_________、[ ]_________，被消化的最終產(chǎn)物分別是_________、_________、甘油和脂肪酸。

（2）[ ]_________是將糖類、蛋白質(zhì)和脂肪徹底消化的場(chǎng)所，它的內(nèi)表面具有皺襞和絨毛，且小絨毛壁、毛細(xì)血管壁、淋巴管壁都很薄，僅由一層___________構(gòu)成。

（3）便秘是由于[ ]_________吸收水分過多造成的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖一是制作葉片橫切面臨時(shí)切片步驟示意圖，圖二是葉片結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）在圖一中，步驟B的操作要領(lǐng)是右手捏緊_____刀片，沿圖中虛線方向，迅速切割．要多切幾次，把切下的薄片放入水中，用毛筆蘸出_____的一片，放在載玻片中央的清水中，然后用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸_____，然后_____，這樣做的目的是_____．

（2）在圖二中，[_____]_____屬于保護(hù)組織，其細(xì)胞在排列上的特點(diǎn)是_____；[_____]_____主要由輸導(dǎo)組織構(gòu)成；[_____]_____的絕大部分屬于營(yíng)養(yǎng)組織．由上可知葉片是由不同的組織按照一定次序構(gòu)成的，在結(jié)構(gòu)層次上屬于_____．

（3）在葉片的結(jié)構(gòu)中，[_____]_____的細(xì)胞中含有大量葉綠體，葉綠體中的_____能夠吸收光能．葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在它所制造的_____中．

（4）葉片的所有活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中都含有_____，該能量轉(zhuǎn)換器能將_____中的化學(xué)能釋放出來，供細(xì)胞利用．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是菜豆種子萌發(fā)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖及有關(guān)知識(shí)回答下列問題。

⑴ 在空氣充足、溫度適宜的情況下，菜豆種子吸收________，體積膨大。子葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給________、_________、__________。

⑵ 在種子萌發(fā)過程中，如圖C所示，____________首先突破種皮，發(fā)育成D圖中的[ ]__________。

⑶ 胚芽發(fā)育成D 圖中的[ ]_____________、[ ]____________。

⑷ 4是由種子中的_________發(fā)育而成的。

⑸ 5所示的結(jié)構(gòu)是________，種子萌發(fā)后它逐漸干癟的原因是__________________________。

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