家兔是由一種野生的穴兔經過馴化飼養(yǎng)而成的.以野草、野菜、樹葉、嫩枝等為食.兔肉蛋白質含量高,脂肪少,膽固醇含量低,肉質細嫩味美,容易消化,營養(yǎng)價值較高,是國內外市場上的暢銷食品.請根據(jù)所學知識分析回答下列問題:
(1)兔屬于哺乳動物,其生殖發(fā)育特點是
胎生哺乳
胎生哺乳
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(2)兔屬于食草動物,它牙齒的特點是
牙齒分化為門齒和臼齒
牙齒分化為門齒和臼齒
.與食草相適應,兔的消化道還具有
盲腸發(fā)達
盲腸發(fā)達
特點.
(3)兔四肢的特點是前肢短小后肢長大,與此相適應它的運動方式是
跳躍
跳躍
(4)兔屬于陸生動物,具有發(fā)達的
感覺器官
感覺器官
和
神經系統(tǒng)
神經系統(tǒng)
能對多變的環(huán)境及時作出反應.
(5)兔肉味道鮮美,但很容易腐敗變質,為延長保存時間,人們將兔肉制成罐頭食品,其中的原理是
密封前高溫滅菌,密封后隔絕空氣,防止與細菌和真菌接觸,
密封前高溫滅菌,密封后隔絕空氣,防止與細菌和真菌接觸,
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