解:人體的化系統(tǒng)的組成為:
(1)消化道內(nèi)外均有能分泌消化液的消化腺,食物在消化道中通過消化液中消化酶的作用最終被分解成能被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì),其中淀粉被分解為葡萄糖,蛋白質(zhì)被分解為氨基酸 脂肪被分解為甘油和脂肪酸,消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺,其中唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道外,它們分泌的消化液經(jīng)過導管流入消化道;腸腺和胃腺位于消化道以內(nèi),其分泌物直接進入消化道.肝臟是人體最大的器官,分泌的膽汁中不含有消化酶,對脂肪不能進行化學性消化.但不足時,將影響肥肉的消化.
(2)小腸是消化道中最長的一段,內(nèi)有皺襞和小腸絨毛,加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積;小腸內(nèi)含有多種消化液,有利于食物的消化;小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收.小腸壁上有豐富的血管,按血液流動的方向,進入小腸壁的血液與從小腸壁流出的血液相比,氧氣的含量高,為動脈血,營養(yǎng)物質(zhì)的含量低.
(3)8為唾液腺能夠分泌消化液,其中的消化酶可以把淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖,所以我們咀嚼饅頭時有甜味.
(4)排泄是機體新陳代謝過程中產(chǎn)生的終產(chǎn)物排出體外的生理過程,人體的排泄是指呼吸、排汗以及排尿.食物殘渣從肛門處排出,不是排泄,只能叫排遺.
故答案為:(1)淀粉被分解為葡萄糖,蛋白質(zhì)被分解為氨基酸 脂肪被分解為甘油和脂肪酸(只添一種) 不含消化酶
(2)高 低
(3)麥芽糖
(4)這種說法不正確.這是排遺
分析:本題主要考查人體消化系統(tǒng)的組成及功能,圖中1口腔2食道3胃4大腸5小腸6肛門7肝臟8唾液腺9咽10盲腸11闌尾.
點評:在熟悉消化系統(tǒng)組成及其功能的同時,也要學會識圖,能據(jù)圖準確分析各種題型,才是真正的掌握了此部分知識.