Question

【題目】為推進馬鈴薯主食化戰(zhàn)略，課題組收集馬鈴薯資料并研究、分析回答以下問題：

資料一：馬鈴薯將成為我國繼小麥、水稻、玉米之后的第四大糧食作物，它富含膳食纖維和蛋白質。研究證明，馬鈴薯在礦物質方面含最也較豐富，如果人們每天只吃馬鈴薯、即使不補充其他任何食品，身體也能攝取1.5倍于傳統(tǒng)食物中含有的鐵。

資料二：農業(yè)生產中，常采用地膜覆蓋栽培的方式提高產量：為獲得“馬鈴薯”新品種，科研人員會將控制某種牛肉蛋白質合成的基因移植到馬鈴薯細胞內。

資料三：馬鈴薯易感染馬鈴薯晚疫病，該病由致病疫莓（一種真菌）引起的，這是一種很厲害的馬鈴薯傳染病。

（1）在小麥、水稻、玉米的種子剖面上滴一滴碘液，發(fā)現胚乳部分變藍，該現象說明了_____。

（2）鐵是_____的組成成分，經常食用馬鈴薯可預防貧血。

（3）農業(yè)生產中，常采用地膜覆蓋栽培馬鈴薯增產的主要原因是_____，保證了苗全、苗狀、苗早，促進植株的生長發(fā)育。

（4）將馬鈴薯切成帶芽眼的小塊，在適宣的條件下，會長成新的植株，這種繁殖方式的優(yōu)點是_____；科研人員培育“馬鈴薯”新品種的事例說明了基因和性狀的關系是_____。

（5）從形態(tài)結構分析，引起馬鈴薯患晚疫病的致病疫霉不同于細菌的區(qū)別是_____。

（6）為研究“光照強度對植物產生氧的影響”，用培養(yǎng)液X（含有植株生長所需的全部無機鹽）和培養(yǎng)液Y（缺少含鎂的無機鹽，鎂是葉綠素中唯一的金屬元素。）分別培養(yǎng)同樣數量和生長狀況的馬鈴薯苗，保持溫度等其他條件都相同，實驗結果如圖所示。分析不正確的是_____。

A．在A點，馬鈴薯只進行呼吸作用

B．在B點，馬鈴薯進行光合作用強度與呼吸作用強度相等

C．在C點，溶液X與Y中馬鈴薯產氧量不同的主要原因是光照強度不同

D．經比較二曲線，可知在相同光照強度下，影響光合作用的因素是葉綠素含量

Answer 1

【答案】胚乳的主要成分是淀粉血紅蛋白提高地溫保持母體的遺傳特性 基因控制性狀致病疫霉有成形的細胞核C

【解析】

（1）小麥、水稻、玉米屬于單子葉植物，營養(yǎng)物質儲存在胚乳中。

（2）基因控制生物的性狀。

（3）真菌有成形的細胞核，細菌沒有成形的細胞核。

（1）小麥、水稻、玉米屬于單子葉植物，營養(yǎng)物質儲存在胚乳中，遇碘變藍是淀粉的特性，所以滴加碘液，胚乳變藍，說明胚乳的主要成分是淀粉。
（2）鐵是血紅蛋白的組成成分，多吃含鐵和蛋白質豐富的食物可以預防貧血。
（3）影響光合作用的因素有：光照強度、溫度、二氧化碳濃度等，地膜覆蓋栽培馬鈴薯可以提高地溫，從而可以提高光合作用的效率，達到增產的目的。
（4）將馬鈴薯切成帶芽眼的小塊，在適宣的條件下，會長成新的植株，這種繁殖方式屬于無性生殖，其優(yōu)點是保持母體的遺傳特性；基因和性狀的關系是基因控制生物的性狀。
（5）致病疫霉屬于真菌，它與細菌的區(qū)別是真菌有成形的細胞核，細菌沒有成形的細胞核。
（6）通過圖示分析，影響植物光合作用的因素有光照強度和葉綠素的含量，所以C錯誤。