(2006?泰安)下表表示某同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn),請(qǐng)根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象,加以說明:
試管編號(hào) 加入材料 水溫(℃) 恒溫時(shí)間(分鐘) 加碘液后的現(xiàn)象
1 饅頭碎屑+唾液2mL 90 10 A
2 饅頭碎屑+唾液2mL 10 10 B
3 饅頭碎屑+唾液2mL 37 10 C
4 饅頭碎屑+清水2mL 37 10 D
(1)在1~4號(hào)試管中分別加入實(shí)驗(yàn)材料后,為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯,應(yīng)采取的操作方法是
將各試管中的材料充分?jǐn)嚢?/div>
將各試管中的材料充分?jǐn)嚢?/div>(2分).
(2)表中C:
不變藍(lán)
不變藍(lán)
,原因是
淀粉在唾液淀粉酶的作用被分解了
淀粉在唾液淀粉酶的作用被分解了
(2分).
(3)表中A和B都可能:
變藍(lán)
變藍(lán)
,原因是
1號(hào)試管溫度過高,2號(hào)試管溫度過低,唾液淀粉酶的活性都受到影響
1號(hào)試管溫度過高,2號(hào)試管溫度過低,唾液淀粉酶的活性都受到影響
(3分).
(4)比較1~4四組實(shí)驗(yàn)的過程和分別出現(xiàn)的現(xiàn)象A~D,經(jīng)過認(rèn)真分析,得出的結(jié)論是:
唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解
唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解
(2分).
分析:該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了三組對(duì)照實(shí)驗(yàn),它們是3號(hào)試管和4號(hào)試管、3號(hào)試管和1號(hào)試管、3號(hào)試管和2號(hào)試管,實(shí)驗(yàn)變量分別是唾液、溫度、溫度,分別探究了唾液對(duì)淀粉的消化作用、低溫即高溫對(duì)唾液淀粉酶活性的影響.加碘液后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別為A變藍(lán)色,B變藍(lán)色,C不變藍(lán),D變藍(lán)色.
解答:解:(1)為了使唾液淀粉酶于饅頭中的淀粉混合均勻,應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁?BR>(2)3號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖,因此滴加碘液后不變藍(lán).
(3)1號(hào)試管溫度過高,2號(hào)試管溫度過低,都使唾液淀粉酶的活性受到影響,使淀粉沒有被分解或分解不徹底,因此滴加碘液后會(huì)變藍(lán)色.
(4)比較3號(hào)試管和4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知,唾液淀粉酶在適宜溫度下對(duì)淀粉有分解作用,比較3號(hào)試管和1號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知,高溫會(huì)使唾液淀粉酶的活性喪失,比較3號(hào)試管和2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知,低溫會(huì)抑制唾液淀粉酶的活性,通過以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解.
故答案為:(1)將各試管中的材料充分?jǐn)嚢?BR>(2)不變藍(lán);淀粉在唾液淀粉酶的作用被分解了
(3)變藍(lán);1號(hào)試管溫度過高,2號(hào)試管溫度過低,唾液淀粉酶的活性都受到影響
(4)唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解
點(diǎn)評(píng):此題考查了唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用以及溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2006?泰安)下表表示劉慶同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn),請(qǐng)根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象,加以說明:
      試管編號(hào) 加入材料 水溫(℃) 恒溫時(shí)間(分鐘) 加碘液后的現(xiàn)象
      1 饅頭碎屑+唾液2mL 90 10 A
      2 饅頭碎屑+唾液2mL 10 10 B
      3 饅頭碎屑+唾液2mL 37 10 C
      4 饅頭碎屑+清水2mL 37 10 D(1)在1~4號(hào)試管中分別加入實(shí)驗(yàn)材料后,為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯,應(yīng)采取的操作方法是
      將各試管充分振蕩
      將各試管充分振蕩

      (2)表中C:
      不變藍(lán)
      不變藍(lán)
      ,原因是
      淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了
      淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了

      (3)表中A和B都可能:
      變藍(lán)
      變藍(lán)
      ,原因是
      1號(hào)試管溫度過高,2號(hào)試管溫度過低,唾液淀粉酶都不能促進(jìn)淀粉的分解
      1號(hào)試管溫度過高,2號(hào)試管溫度過低,唾液淀粉酶都不能促進(jìn)淀粉的分解

      (4)比較1~4四組實(shí)驗(yàn)的過程和分別出現(xiàn)的現(xiàn)象A~D,經(jīng)過認(rèn)真分析,可得出的結(jié)論是:
      唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解
      唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解

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      科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

      (2006?泰安)請(qǐng)你利用下列材料用具,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),探究酒精對(duì)水蚤心率的影響.
      (1)材料用具:活水蚤、蒸餾水、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精、吸管、載玻片、蓋玻片、量筒、吸水紙、顯微鏡、計(jì)時(shí)器、清水.
      (2)方法步驟:①配制體積分?jǐn)?shù)分別為5%、10%、15%、20%的酒精.
      ②用吸管吸取一只水蚤放在載玻片上的清水中,輕輕蓋上蓋玻片,在顯微鏡下觀察水蚤心臟跳動(dòng)并記錄心跳次數(shù).
      將體積分?jǐn)?shù)為5%的酒精滴在蓋玻片的一側(cè),從另一側(cè)用吸水紙吸引.再在顯微鏡下觀察水蚤心臟跳動(dòng)并記錄心跳次數(shù)
      將體積分?jǐn)?shù)為5%的酒精滴在蓋玻片的一側(cè),從另一側(cè)用吸水紙吸引.再在顯微鏡下觀察水蚤心臟跳動(dòng)并記錄心跳次數(shù)

      接下來再用體積分?jǐn)?shù)為10%、15%、20%的酒精進(jìn)行同樣方法處理,觀察并記錄
      接下來再用體積分?jǐn)?shù)為10%、15%、20%的酒精進(jìn)行同樣方法處理,觀察并記錄

      ⑤請(qǐng)你在方框內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表:

      (3)結(jié)論:
      水蚤心率會(huì)隨著酒精體積分?jǐn)?shù)的增加而逐漸減少,當(dāng)酒精的體積分?jǐn)?shù)達(dá)到20%時(shí),會(huì)因體積分?jǐn)?shù)過高而死亡.
      水蚤心率會(huì)隨著酒精體積分?jǐn)?shù)的增加而逐漸減少,當(dāng)酒精的體積分?jǐn)?shù)達(dá)到20%時(shí),會(huì)因體積分?jǐn)?shù)過高而死亡.

      (4)通過本次探究,你受到哪些啟示?
      酗酒會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、腦血管疾病如冠心病、高血壓,危害人的身體健康.
      酗酒會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、腦血管疾病如冠心病、高血壓,危害人的身體健康.

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      科目:初中生物 來源: 題型:

      (2006?泰安)家庭制作甜酒時(shí),先將糯米蒸熟后倒入清潔的容器中,待糯米冷卻至溫?zé)釙r(shí),加入酒曲(內(nèi)含大量酵母菌)并攪拌均勻,最后把容器密封好.若在寒冷季節(jié)還要采取保溫措施.據(jù)此回答:
      (1)密封容器的目的是:使酵母菌在無氧的條件下,分解
      葡萄糖
      葡萄糖
      而產(chǎn)生
      酒精
      酒精

      (2)在制作甜酒的過程中,應(yīng)盡量
      少打開容器
      少打開容器
      ,以防止其它細(xì)菌和真菌的污染.
      (3)若讓你去檢查甜酒制作是否取得成功,你的做法是
      把容器打開一個(gè)小縫隙,聞到酒香,看到米粒呈柔軟狀,食用時(shí)微甜而不酸
      把容器打開一個(gè)小縫隙,聞到酒香,看到米粒呈柔軟狀,食用時(shí)微甜而不酸

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      科目:初中生物 來源: 題型:

      (2006?泰安)關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn),幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中的困惑,讓農(nóng)民增產(chǎn)增收,是我們應(yīng)盡的義務(wù).請(qǐng)你幫助農(nóng)民解決下列各問題:
      (1)玉米開花時(shí)如遇到連陰雨,為提高產(chǎn)量,應(yīng)采取的措施是:
      人工輔助授粉
      人工輔助授粉

      (2)種植農(nóng)作物時(shí),為讓陽(yáng)光盡量多地照射到農(nóng)作物,利于提高產(chǎn)量,應(yīng)該
      合理密植
      合理密植

      (3)果實(shí)開花后,為讓一枝條上的果實(shí)長(zhǎng)得大,你對(duì)果農(nóng)的提示是:
      在該枝條的基部進(jìn)行環(huán)剝
      在該枝條的基部進(jìn)行環(huán)剝

      (4)如你見到一種非常珍貴又很難用種子繁殖的苗木,若讓它在短時(shí)間內(nèi)大量繁殖,讓農(nóng)民致富,你的設(shè)計(jì)是:
      取該苗木的莖尖或葉片等,在無菌條件下,培養(yǎng)在人工配制的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上,形成愈傷組織,愈傷組織分化出根和芽等器官,形成試管苗,將其移栽到土壤中,發(fā)育成完整的植物體
      取該苗木的莖尖或葉片等,在無菌條件下,培養(yǎng)在人工配制的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上,形成愈傷組織,愈傷組織分化出根和芽等器官,形成試管苗,將其移栽到土壤中,發(fā)育成完整的植物體

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