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分析：此題考查了現(xiàn)代生物技術(shù)中轉(zhuǎn)基因技術(shù)、克隆技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)及扦插技術(shù)的應(yīng)用，正確區(qū)別不同的概念是解題的關(guān)鍵．
解答：發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，不會改變生物基因組成．
“克隆”的含義是無性繁殖，即由同一個祖先細(xì)胞分裂繁殖而形成的純細(xì)胞系，該細(xì)胞系中每個細(xì)胞的基因彼此相同，因此克隆技術(shù)是一種常見的無性生殖的方式，不改變生物基因組成的動物繁殖技術(shù)．
轉(zhuǎn)基因技術(shù)指運用科學(xué)手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使與另一種生物的基因進(jìn)行重組，從而產(chǎn)生特定的具有優(yōu)良遺傳形狀的物質(zhì)．利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改變動植物性狀，培育新品種．也可以利用其它生物體培育出人類所需要的生物制品，用于醫(yī)藥、食品等方面．經(jīng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)修飾的動植物在媒體上常被稱為“轉(zhuǎn)基因動植物．扦插是一種培育植物的常用繁殖方法．可以剪取某些植物的莖、葉、根、芽等（在園藝上稱插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨立的新植株，不會改變生物基因組成．
組織培養(yǎng)指的是在無菌的情況下，將植物體內(nèi)的某一部分器官或組織，如莖尖、芽尖、形成層、根尖、胚芽和莖的髓組織等從植物體上分離下來，放在適宜培養(yǎng)基上培養(yǎng)，經(jīng)過一段時間的生長、分化最后長成一個完整的植株．組織培養(yǎng)的繁殖速度很快，不會改變生物基因組成．雜交技術(shù)分很多種，最初的一種是孟德爾發(fā)現(xiàn)的，利用豌豆之間不同的性狀進(jìn)行雜交，從而找到遺傳的規(guī)律．這個的原理是基因重組，也可以利用外界因素使得基因重組．比如把種子帶到外太空，受輻射基因變異等等，改變生物基因組成．
故選A．
點評：解答的關(guān)鍵是對生物技術(shù)中每種概念和原理的理解．
