Question

小明將一根新鮮的黃瓜切成若干薄片后，分別浸泡在清水和濃鹽水中，則哪種液體中的黃瓜薄片會(huì)失水變軟（ ）
A．只有清水
B．只有濃鹽水
C．兩者都會(huì)
D．兩者都不會(huì)

Answer 1

【答案】分析：此題涉及植物細(xì)胞吸水和失水的原理，植物細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差，細(xì)胞就會(huì)吸水或失水而發(fā)生變形．可據(jù)此作答．
解答：解：A清水可以保持植物細(xì)胞的正常形態(tài)，植物細(xì)胞在清水中不會(huì)吸水也不會(huì)失水，因此黃瓜薄片在清水中不會(huì)變軟．故A錯(cuò)誤．
   B濃鹽水的濃度大于黃瓜細(xì)胞內(nèi)的濃度，因此黃瓜細(xì)胞會(huì)失水而變形，黃瓜薄片會(huì)失水而變軟．故B正確．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：此題要求深入理解植物細(xì)胞吸水和失水的而原理，此類題目涉及的較少，要注意此知識(shí)點(diǎn)．注意只是的積累，才能從容應(yīng)對(duì)各種問題．