【題目】夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的是（ ）

A．抑制細菌繁殖 B．不讓營養(yǎng)流失

C．防止水分蒸發(fā) D．保持菜肴的形狀和顏色

【答案】A

【解析】

試題分析：根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖。冰箱中溫度低，能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的。故選A。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在做觀察蚯蚓實驗的時候，下列哪種操作可以使蚯蚓處于正常的生活狀態(tài)

A．環(huán)境空氣流通好，使蚯蚓體表干燥 B．體表涂上凡士林

C．將蚯蚓放入水中，避免體表干燥 D．用浸水的棉球輕擦蚯蚓體表

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】袁隆平培育出了____________，提高了水稻的產(chǎn)量；弗萊明發(fā)現(xiàn)了抗生素____________，對醫(yī)學界做出了巨大貢獻。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是用小麥苗來驗證植物生長需要無機鹽的實驗圖解，以及小麥苗根尖結(jié)構(gòu)示意圖．請回答問題：

（1）在實驗中，為了保證________的原則，A圖中甲、乙組麥苗的長勢、大小必須基本相同．

（2）從B圖可以看出，盛有土壤浸出液的試管是________，本對照實驗中的實驗組是________ ．

（3）小麥根尖結(jié)構(gòu)示意圖中________（填數(shù)字）屬于保護組織，在根的生長過程中，該部分受損的細胞由________（填名稱）產(chǎn)生新細胞來補充．吸收水分和無機鹽的主要部位是________（填數(shù)字）該部位的外層細胞向外突伸形成________，擴大了吸收的面積，這體現(xiàn)了________的生物學觀點，請你結(jié)合人體結(jié)構(gòu)舉一例體現(xiàn)這一生物學觀點的例子________ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如果發(fā)現(xiàn)有人吸毒、販毒，你怎么辦？

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不是生物技術(shù)在生活中應(yīng)用( )
A.人工生產(chǎn)乙肝疫苗
B.克隆組織、器官進行人體組織和器官的移植
C.利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培養(yǎng)抗蟲番茄
D.計算機網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展，提高人們獲取信息的速度和廣度

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】產(chǎn)生克隆羊多利的融合細胞的細胞核來自于( )
A.體細胞
B.神經(jīng)細胞
C.生殖細胞
D.其他細胞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】心臟是人體血液循環(huán)的動力泵，從生物體的結(jié)構(gòu)層次分析，心臟屬于（　�。�

A. 細胞 B. 組織 C. 器官 D. 系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為男性生殖系統(tǒng)簡圖，據(jù)圖回答下面問題：

（1）圖中不屬于生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是[（______）]和[（______）]；男性的主要性器官是[( )]_______，能產(chǎn)生_________和分泌__________。

（2）附屬性器官中，3____________和4___________能分泌黏液；5____________是輸送______的管道；6__________有儲存____________的功能．8__________內(nèi)有9_________是排出_____________和____________的通道．

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