【題目】下列各種飲料中，依靠生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的是（　�。�
A.鮮榨果汁
B.礦泉水
C.鮮牛奶
D.酸奶

【答案】D
【解析】解：A、果汁是用水果經(jīng)機(jī)械加工成水果汁，與發(fā)酵無關(guān)．不符合題意．B、礦泉水是含礦物質(zhì)的天然泉水，與發(fā)酵無關(guān)，不符合題意．C、鮮牛奶就是剛產(chǎn)的新鮮的牛奶，與發(fā)酵無關(guān)，不符合題意．D、酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品．符合題意．故選：D
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解乳酸發(fā)酵(原理：乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應(yīng)用：制作酸奶，酸泡菜等)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物多樣性是結(jié)果．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某植物體內(nèi)兩種細(xì)胞的形成過程，①②③表示不同的生理活動。下列敘述錯誤的是（　　）

A. ③表示細(xì)胞的分化 B. ①②的結(jié)果染色體數(shù)目不變

C. ③過程染色體數(shù)目發(fā)生改變 D. ①②表示細(xì)胞的生長和分裂

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】對探究動物繞道取食實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，錯誤的是（　　）

A. 三種動物從低等到高等的排列順序是甲一乙一丙

B. 丙的學(xué)習(xí)能力最強(qiáng)

C. 動物的學(xué)習(xí)行為與遺傳物質(zhì)無關(guān)

D. 動物越高等，“嘗試與錯誤”的次數(shù)越少

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是人體消化、呼吸、循環(huán)過程示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：

(l)c代表營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程，這個過程叫做______________，完成c過程的主要器官是_________，牛奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化后進(jìn)入血液的物質(zhì)是________________。

(2)a、b代表肺泡與外界的氣體交換過程，它是通過____________實(shí)現(xiàn)的；

(3)氧進(jìn)入血液后與____________結(jié)合，通過血液循環(huán)運(yùn)送到_______________參與分解有機(jī)物，為其生命活動提供能量。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蝌蚪發(fā)育的先后順序是（ ）

①受精卵 ②有內(nèi)鰓的蝌蚪 ③有后肢的蝌蚪

④有前肢的蝌蚪 ⑤有外鰓的蝌蚪 ⑥幼蛙 ⑦成蛙．

A. ①②③④⑤⑥⑦ B. ①⑤②③④⑥⑦

C. ①③②④⑤⑥⑦ D. ①④③②⑤⑥⑦

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】羊的毛色白色對黑色為顯性，兩只雜合白羊?yàn)橛H本，接連生下了3只小羊是白羊，若他們再生第4只小羊，其毛色（ ）

A. 一定是白色的B. 是白色的可能性大

C. 一定是黑色的D. 是黑色的可能性大

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為探究二氧化碳是否為植物光合作用必需原料的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖，(NaOH溶液能夠吸收二氧化碳)，其中a為實(shí)驗(yàn)裝置，b為對照裝置。

(1)實(shí)驗(yàn)前，應(yīng)將a、b裝置中的植物放在_________一晝夜，目的是：消耗掉葉片中原有的______，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

(2)將a、b裝置放在陽光下照射幾個小時，然后從a、b裝置的植物上，各取下一片葉(作好標(biāo)記)。把葉片放入盛有甲溶液------_________的小燒杯中，水浴加熱，目的是使葉片內(nèi)的葉綠素溶解到甲溶液中，葉片變成__________色。

(3)用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液。滴加碘液的目的是可以檢驗(yàn)光合作用制造的乙產(chǎn)物------_________。

(4)稍停片刻，用清水沖掉碘液，_______裝置的葉片不變藍(lán)，說明沒有________生成 。

(5)本實(shí)驗(yàn)證明：植物進(jìn)行光合作用______(A.需要 B.不需要)以二氧化碳作為原料。

(6)光合作用的產(chǎn)物除了乙之外，還有__________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小林沉迷于玩手機(jī)游戲，致使其眼球的某一結(jié)構(gòu)曲度過大，且不易恢復(fù)原大小而造成近視。這一結(jié)構(gòu)是指下圖中的

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

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同步練習(xí)冊答案