人們利用乳酸菌來生產(chǎn)酸奶，其原理主要是


  1. A.
    乳酸菌中的酶把葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸
  2. B.
    乳酸菌中的酶把葡萄糖轉(zhuǎn)化為檸檬酸
  3. C.
    乳酸菌中的酶把淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖
  4. D.
    乳酸菌中的酶把淀粉轉(zhuǎn)化為檸檬酸
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

人們利用
甲烷菌
甲烷菌
生產(chǎn)沼氣，這類細(xì)菌依靠
發(fā)酵
發(fā)酵
來獲取營養(yǎng)物質(zhì)．與制造味精有關(guān)的微生物是
棒狀桿菌
棒狀桿菌
，與制造酸奶有關(guān)的微生物是
乳酸菌
乳酸菌
．與發(fā)饅頭有關(guān)的微生物是
酵母菌
酵母菌
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下圖是科學(xué)家利用先進(jìn)的生物科學(xué)技術(shù)，培育出產(chǎn)生人乳鐵蛋白的奶牛--“牛�！钡倪^程圖解．請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）這項(xiàng)先進(jìn)的生物科學(xué)技術(shù)在生物學(xué)上稱為
轉(zhuǎn)基因技術(shù)
轉(zhuǎn)基因技術(shù)
．
（2）圖中“A過程”和“B過程”的操作方法在生物學(xué)上分別稱為
受精
受精
、
胚胎移植
胚胎移植
．
（3）根據(jù)圖示情況，丙牛產(chǎn)下的“牛�！逼涿誀畋憩F(xiàn)型應(yīng)該是
黑花毛色
黑花毛色
，其基因型是
Dd
Dd
．
（4）“牛�！遍L大后，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值與親本甲牛的最根本區(qū)別是
乳汁中含有人乳鐵蛋白
乳汁中含有人乳鐵蛋白
．
（5）如果將克隆技術(shù)用于人，則會(huì)出現(xiàn)的后果是
C
C

A．解決很多難題，促進(jìn)社會(huì)的加速進(jìn)步
B．使人類社會(huì)的倫理、道德更加豐富，有利于社會(huì)發(fā)展
C．威脅人類社會(huì)現(xiàn)有的法律、倫理和道德觀念 D．人類的總體素質(zhì)將明顯提高、競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)
（6）制作泡菜所需要的微生物是
乳酸菌
乳酸菌
．
（7）要徹底治療白化病必須采用方法是
骨髓移植
骨髓移植
．
（8）發(fā)酵技術(shù)目前已發(fā)展到
A
A

A．按照人的意愿創(chuàng)造出具有特殊性能的微生物以生產(chǎn)人類需要的發(fā)酵產(chǎn)品
B．人們還不能按自己的意愿去創(chuàng)造新的微生物來滿足人們的需要
C．目前，發(fā)酵技術(shù)仍是傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)
D．人們應(yīng)用應(yīng)是自然界中原有的微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)．

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科目：初中生物 來源：鼎尖助學(xué)系列同步練習(xí) 生物學(xué)（八年級(jí)上冊(cè)） 題型：013

人們利用乳酸菌來生產(chǎn)酸奶，其原理主要是

[　　]

A．乳酸菌中的酶把葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸

B．乳酸菌中的酶把葡萄糖轉(zhuǎn)化為檸檬酸

C．乳酸菌中的酶把淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖

D．乳酸菌中的酶把淀粉轉(zhuǎn)化為檸檬酸

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同步練習(xí)冊(cè)答案