用罐頭來(lái)保存食物是根據(jù)(     )的實(shí)驗(yàn)發(fā)明的。

A．巴斯德           B．列文.虎克         C．達(dá)爾文           D．弗萊明

 

【答案】

A

【解析】

試題分析：食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖，罐頭類采用的是罐藏法，原理是密封前高溫滅菌，密封后隔絕空氣，防止與細(xì)菌和真菌接觸，高溫滅菌，即巴斯德消毒法，可見(jiàn)C符合題意。

考點(diǎn)：食品保鮮的一般方法。

點(diǎn)評(píng)：此題是基礎(chǔ)題，較易，只要熟練掌握了常見(jiàn)的食品保存的方法及原理，就能做出正確的選擇。

 

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用罐頭來(lái)保存食物是根據(jù)________的實(shí)驗(yàn)發(fā)明的。

[　　]

A．達(dá)爾文　　　B．列文虎克　　　C．巴斯德　　　D．弗萊明

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用罐頭來(lái)保存食物是根據(jù)(     )的實(shí)驗(yàn)發(fā)明的。

A．巴斯德B．列文.虎克C．達(dá)爾文D．弗萊明

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

用罐頭來(lái)保存食物是根據(jù)的              實(shí)驗(yàn)發(fā)明的。


  1. A.
    巴斯德
  2. B.
    列文.虎克
  3. C.
    達(dá)爾文
  4. D.
    弗萊明

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

用罐頭來(lái)保存食物是根據(jù)________的實(shí)驗(yàn)發(fā)明的。


  1. A.
    達(dá)爾文
  2. B.
    列文虎克
  3. C.
    巴斯德
  4. D.
    弗萊明

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