【題目】1864年,法國微生物學(xué)家巴斯德通過“曲頸瓶”實驗,讓人們對空氣中廣泛存在微生物有了初步的認(rèn)識,肉湯變質(zhì)是微生物搞的“惡作劇”。A瓶口是敞開的,B瓶口能豎直接觸空氣,其實驗過程如圖:
(1)實驗前把肉湯煮沸的作用是_____。
(2)A和B裝置的不同是有無長頸,空氣能進(jìn)入而微生物被阻止的是_____瓶;本實驗的變量是_____。
(3)分析從A到C的實驗現(xiàn)象,得出的結(jié)論是_____。
(4)如果家里沒有冰箱或冰柜,夏天可用高溫加熱并_____的方法將剩飯剩菜短時間保存而不會腐敗變質(zhì)。
【答案】殺死瓶內(nèi)可能存在的微生物 A 微生物(空氣中的微生物) 肉湯的腐敗是空氣中的微生物造成的(導(dǎo)致肉湯變質(zhì)的微生物來自于空氣) 密封保存(密封)
【解析】
巴斯德是法國微生物學(xué)家、化學(xué)家,巴斯德通過實驗證明微生物只能來自微生物,而不能憑空產(chǎn)生。他做的一個最令人信服、然而卻是十分簡單的實驗就是“鵝頸瓶實驗”。
(1)(2)圖示所示的實驗步驟中的A瓶煮沸即高溫滅菌,A瓶是無菌的,A瓶雖然與空氣相通但細(xì)菌只落在鵝頸瓶的彎曲處,肉湯仍然保鮮;而B將其瓶頸打斷后,空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了肉湯,并大量繁殖,使肉湯變質(zhì),因此A瓶與B瓶對照,實驗變量是微生物。
(3)分析從A到C的實驗現(xiàn)象,可得出的結(jié)論是:肉湯的腐敗是空氣中的微生物造成的,即使肉湯腐敗變質(zhì)微生物是從空氣中進(jìn)入的。
(4)細(xì)菌、真菌等微生物的生活需要適宜的溫度,低溫可以抑制其生長和繁殖,高溫則能殺死細(xì)菌、真菌等微生物。從而利于食品的保存。據(jù)此可知,如果家里沒有冰箱或冰柜,夏天可用高溫加熱的方法將剩飯剩菜短時間高溫加熱并密封保存而不會腐敗變質(zhì)。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】圖甲為制作某臨時裝片的部分步驟,圖乙為顯微鏡下看到的視野,請分析回答:
(1)據(jù)圖甲可知,制作的是_____細(xì)胞臨時裝片,圖甲中的幾個實驗步驟,正確的操作順序是_____(填標(biāo)號)。
(2)步驟①是用滴管在載玻片中央滴一滴_____,其目的是保持細(xì)胞的正常形態(tài)。步驟④,用鑷子夾起蓋玻片,使其一側(cè)先接觸載玻片上的液滴,然后緩緩放平,目的是避免蓋玻片下出現(xiàn)_____。
(3)觀察到的視野應(yīng)為圖乙中的_____(填字母),口腔上皮細(xì)胞和植物葉肉細(xì)胞相比,缺少的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是_____(填結(jié)構(gòu)對應(yīng)的序號)。
①細(xì)胞壁 ②細(xì)胞膜 ③細(xì)胞質(zhì) ④細(xì)胞核 ⑤葉綠體 ⑥液泡
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】用顯微鏡觀察口腔上皮細(xì)胞,下列物鏡和目鏡的組合中可以觀察到細(xì)胞數(shù)目最多的是( )
A. 4×10× B. 10×10× C. 10×40 D. 10×20×
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下列有關(guān)細(xì)菌生殖的敘述,正確的是
A. 對于細(xì)菌來說,細(xì)胞分裂就意味著生殖
B. 芽孢是細(xì)菌在惡劣情況下產(chǎn)生后代的方式
C. 細(xì)菌的生殖不受環(huán)境條件的影響,始終速度很快
D. 新產(chǎn)生細(xì)菌的遺傳物質(zhì)比原有細(xì)菌減少一半
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下列動物行為均屬于學(xué)習(xí)行為的是( )
A. 螞蟻搬家、大雁南飛、螳螂捕蟬 B. 貓捉老鼠、鱘魚洄游、蜻蜓點水
C. 蜘蛛結(jié)網(wǎng)、雄雞報曉、驚弓之鳥 D. 狗辨主人、鸚鵡學(xué)舌、才馬識途
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