【題目】大量的細(xì)菌能使食物迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定時(shí)間不腐爛，主要原因是冰箱環(huán)境中（ ）

A．細(xì)菌很少 B．細(xì)菌繁殖很慢

C．沒(méi)有細(xì)菌 D．細(xì)菌都凍死了

【答案】B

【解析】

試題分析：各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長(zhǎng)和繁殖，期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的．可見(jiàn)B符合題意．

故選：B

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物不屬于魚(yú)類(lèi)的是（ ）

A．鯊魚(yú) B．鱈魚(yú) C．鰱魚(yú) D．章魚(yú)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于植物類(lèi)群的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 銀杏的種子外面有果皮包被 B. 海帶沒(méi)有根、莖、葉的分化

C. 貫眾的根、莖、葉內(nèi)有輸導(dǎo)組織 D. 玉米利用種子來(lái)繁殖后代

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】可作為監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示性植物是（ ）

A. 苔蘚植物 B. 種子植物 C. 藻類(lèi)植物 D. 蕨類(lèi)植物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列疾病中，不是由于生長(zhǎng)激素分泌多少而引起的是（ ）

A．侏儒癥 B．巨人癥 C．肢端肥大癥 D．呆小癥

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】櫻桃素有“開(kāi)春第一果”之稱(chēng)，吃起來(lái)酸甜可口。這些酸甜物質(zhì)主要存在櫻桃細(xì)胞的（ ）

A. 細(xì)胞壁 B. 細(xì)胞質(zhì) C. 液泡 D. 葉綠體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】要使馬鈴薯和甘薯高產(chǎn)應(yīng)當(dāng)注意使用哪種無(wú)機(jī)鹽（　�。�

A. 含氮無(wú)機(jī)鹽 B. 含磷無(wú)機(jī)鹽 C. 含鉀無(wú)機(jī)鹽 D. 含硼無(wú)機(jī)鹽

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】反射弧是完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)。下面以“膝跳反射”和“聽(tīng)到鈴聲進(jìn)教室”兩個(gè)反射為例，分析反射弧與神經(jīng)系統(tǒng)組成之間的關(guān)系。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）“膝跳反射”反射弧中的傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)都屬于[ ] ；“聽(tīng)到鈴聲進(jìn)教室”反射弧中的傳入神經(jīng)屬于[ ] 。

（2）上述兩類(lèi)神經(jīng)共同構(gòu)成了[ ] ；控制“膝跳反射”和“聽(tīng)到鈴聲進(jìn)教室”兩個(gè)反射的神經(jīng)中樞都位于[ ] 中。

（3）神經(jīng)系統(tǒng)通過(guò)許許多多的反射弧，以神經(jīng)沖動(dòng)的形式傳遞和處理 ，調(diào)節(jié)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物體內(nèi)無(wú)脊椎的是（ ）

A．帶魚(yú) B．河蚌 C．鰱魚(yú) D．中華鱘

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同步練習(xí)冊(cè)答案