B 分析:此題考查種子的萌發(fā)過程,在種子萌發(fā)的過程中,胚根發(fā)育成植物的根,胚芽發(fā)育成植物的莖和葉,胚軸伸長發(fā)育成連接莖和葉的部分. 解答:在適宜的條件下,種子就會萌發(fā),在種子萌發(fā)的過程中,胚根首先突破種皮并發(fā)育成植物的根,胚芽發(fā)育成植物的莖和葉,胚軸伸長發(fā)育成連接莖和葉的部分,因此白菜的根是由胚根發(fā)育而成. 故選:B 點評:知道在種子萌發(fā)的過程中,胚根發(fā)育成植物的根,胚芽發(fā)育成植物的莖和葉,胚軸伸長發(fā)育成連接莖和葉的部分.