Question

雅安屬于水土中缺碘的地區(qū)．為保證健康，提倡大家吃加碘食鹽．但碘是很易升華（即變成氣態(tài)從鹽中消失掉）的物質(zhì)．只有妥善保存，才能保證每日攝入適量的碘．
問題：（1）碘與______激素的合成有關(guān)．幼年時該激素分泌不足會導(dǎo)致______癥． 
（2）家庭中購買的加碘食鹽該如何保存．

Answer 1

（1）、甲狀腺激素具有促進(jìn)生長發(fā)育和新陳代謝，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性的作用．碘是合成甲狀腺激素的主要原料．在飲食中由于缺碘，導(dǎo)致甲狀腺激素的合成不足，容易導(dǎo)致甲狀腺增生腫大，在醫(yī)學(xué)上稱為地方性甲狀腺腫，俗稱大脖子�。�所以導(dǎo)致后代一出生就會體內(nèi)缺碘，導(dǎo)致甲狀腺激素分泌不足，就會患呆小癥，患者身材矮小、智力低下、生殖器官發(fā)育不全．
（2）、我國政府提倡食用加碘食鹽的方法來預(yù)防缺碘，碘的活性很強(qiáng)，易揮發(fā)、分解掉，一般用不透光的容器盛放，加蓋密封等．
故答案為：（1）甲狀腺；呆小癥
（2）用不透光的容器盛放，加蓋密封等．