（2012?黃岡）某初中生物興趣小組的同學在探究“口腔對淀粉的消化作用”課題時，設計的實驗方案如下表：
    


    
試管編號
1
2
3
4
5
    

    
饅頭碎屑或塊
適量碎屑
適量碎屑
適量饅頭塊
適量碎屑
適量碎屑
    

    
唾液有無
2mL唾液
2mL清水
2mL唾液
2mL唾液
2mL唾液
    

    
是否攪拌
攪拌
攪拌
A
攪拌
攪拌
    

    
溫度
37℃
0℃
100℃
    

    
加入碘液
2滴請完成下列問題：
    （1）如果該興趣小組選用1、2號試管進行實驗，其實驗變量是：
    唾液
    唾液
    ．
    （2）要探究牙齒的咀嚼，舌的攪拌對饅頭的消化作用，應選用1、3號試管進行實驗，那么A處的處理方法是：
    不攪拌
    不攪拌
    ；觀察到3號試管的實驗現(xiàn)象是
    變藍
    變藍
    （變藍、不變藍）．
    （3）如果選用1、4、5號試管進行實驗，其探究的問題是：
    溫度對唾液發(fā)揮作用有影響么？
    溫度對唾液發(fā)揮作用有影響么？
    ．
    （4）如果1號試管的實驗現(xiàn)象未達到預期效果，呈現(xiàn)淺藍色，可能的原因是
    水浴時間不夠長
    水浴時間不夠長
    （寫出一種即可）．			


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    分析：分析表中數(shù)據(jù)可知：該小組設計了三組對照實驗：1號試管和2號試管、1號試管與3號試管、1號試管與4、5號試管．
    解答：解：（1）1、2號試管是以唾液為變量形成的一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用．
    （2）為了確保實驗結(jié)果只是由實驗變量的不同引起的，就應當使實驗環(huán)境中除實驗變量不同外，其它條件都相同；要探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對饅頭的消化作用，就要以牙齒的咀嚼、舌的攪拌為變量設置對照實驗，實驗中，把饅頭切成碎屑是模擬牙齒的咀嚼，攪拌是模擬舌的攪拌；因此，以1、3號試管形成對照實驗，除對饅頭塊不做處理外，加入唾液后還不能進行攪拌．
    （3）1、4、5號試管是以溫度為變量形成的對照實驗，目的是探究溫度對唾液中唾液淀粉酶發(fā)揮作用的影響，因此提出的問題應該是：溫度對唾液發(fā)揮作用有影響么？
    （4）1號試管的實驗現(xiàn)象未達到預期效果、呈現(xiàn)淺藍色，說明試管內(nèi)的淀粉沒有被徹底分解，造成這種情況的原因是多方面的：水浴時間不夠長，淀粉沒有被完全消化；攪拌不充分，淀粉與唾液淀粉酶的接觸面積小也可能導致淀粉沒有被徹底分解；唾液的量太少也可能導致淀粉的消化不充分．
    故答案為：（1）唾液
    （2）不攪拌；變藍
    （3）溫度對唾液發(fā)揮作用有影響么？
    （4）水浴時間不夠長
    點評：實驗中，達不到預期的實驗效果的情況會經(jīng)常遇到，要學會找出原因，而不是放棄實驗．
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
		
				
    
				練習冊系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    （2012?黃岡）下列有關(guān)人體生命活動調(diào)節(jié)的描述中，不正確的是（　　）
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    （2012?黃岡）某農(nóng)場收獲的水稻作為人的糧食和牛飼料，飼養(yǎng)的牛供人食用，人和牛的糞便經(jīng)過沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣作為能源，沼渣、沼液作為種植水稻的肥料，據(jù)此回答：
    （1）依據(jù)上述信息寫出其中的一條食物鏈：
    水稻→人（水稻→�！耍�
    水稻→人（水稻→�！耍�
    ．
    （2）沼氣池中一些桿菌、甲烷菌在無氧的環(huán)境中通過發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，這些細菌細胞與動植物細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是
    無成形的細胞核
    無成形的細胞核
    ．
    （3）水稻田管理技術(shù)要點有合理施肥、科學管水和除雜草等．除雜草是由于水稻與雜草之間是
    競爭
    競爭
    關(guān)系．科學管水是因為水稻不同生育期的需水量不同，水稻根吸水的主要部位是根尖的
    成熟區(qū)
    成熟區(qū)
    ．
    （4）水稻性狀有抗病和不抗病，這在遺傳學上稱為
    相對性狀
    相對性狀
    ．如果抗病對不抗病是顯性，用B表示顯性基因，b表示隱性基因．現(xiàn)將不抗病水稻花粉傳授給抗病水稻，產(chǎn)生的種子全部種植后，統(tǒng)計結(jié)果如右圖所示，那么親代抗病植株的基因組成是
    Bb
    Bb
    ，它產(chǎn)生基因組成為B的卵細胞概率是
    1/2（50%）
    1/2（50%）
    ．
    （5）用顯微注射法將人的生長激素基因注入奶牛的受精卵中，培育的轉(zhuǎn)基因奶牛的乳汁含有生長激素，奶牛的這種性狀能遺傳嗎？
    能
    能
    （能、不能）．
    

			
    

			
    
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