Question

【題目】人類需要通過食物獲得外界的物質(zhì)和能量，那么食物進入人體后會發(fā)生哪些變化呢？請結(jié)合圖人體消化系統(tǒng)組成模式圖，回答下列問題。（［ ］內(nèi)填圖中序號）

（1）消化道中最膨大的部分是［_____］，_____類食物的化學(xué)性消化在此處開始。此外，_____、_____等物質(zhì)在此處被吸收。

（2）人體最大的消化腺是［_____］，它分泌的_____能促進脂肪乳化成_____，這種消化屬于物理性消化。

（3）人體主要的消化器官是［_____］小腸，在小腸處起作用的消化液有腸液、_____和_____。淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在小腸分別被分解成葡萄糖、_____、甘油和_____。

（4）小腸也是人體的主要吸收器官，這是因為_____、_____和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，僅由_____構(gòu)成，易吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)。此外，小腸內(nèi)表面的_____和絨毛加大了小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)表面積。

Answer 1

【答案】⑤ 蛋白質(zhì) 水 酒精 ④ 膽汁 脂肪微粒 ⑧ 胰液 膽汁 氨基酸 脂肪酸 小腸絨毛壁 毛細(xì)血管壁 一層上皮細(xì)胞 皺襞

【解析】

觀圖可知：①唾液腺，②口腔，③食道，④肝臟，⑤胃，⑥胰腺，⑦十二指腸，⑧小腸，⑨大腸，⑩肛門，盲腸。

（1）⑤胃是消化道最膨大的部位，呈囊狀，位于人體的腹腔中，它能初步消化蛋白質(zhì)；只能吸收少量的水、無機鹽和酒精。

（2）人體最大的消化腺是④肝臟，它能分泌膽汁，膽汁不具有消化酶，但能把脂肪乳化成脂肪微粒，促進脂肪的消化。

（3）⑧小腸是人體主要的消化器官，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，能對淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪進行化學(xué)性消化；淀粉最終在小腸內(nèi)被消化成葡萄糖，蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)被消化成氨基酸，脂肪在小腸內(nèi)被分解成甘油和脂肪酸。

（4）⑧小腸也是人體主要的吸收器官，這是因為小腸內(nèi)壁上有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，這有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。